Ratko Suman iz Tovarnika odustaje od ekološke proizvodnje jabuka
ILOK - Kad nudi trgovcima eko jabuke, koje već godinama proizvodi, nailazi na podsmijeh i tvrdnje da takve jabuke još ni jedan kupac nije tražio. Zbog toga Ratko Suman, iz Tovarnika, nakon višegodišnjeg truda i nadanja da će jednoga dana ipak moći na tržište plasirati svoje ekojabuke, odustaje od ekološke proizvodnje jer je uzalud čekao bolje dane.
- Kad smo se vratili iz progonstva, odlučili smo se zajedno s nekolicinom mještana za proizvodnju voća i podigli dva hektara jabučnjaka. Slušali smo i čitali o prednostima ekološke proizvodnje, koristili i državne poticaje, sadili genetski podobne sorte, obilazili su nas i predstavnici vlasti i novinari. Svi su se divili i hvalili nas. Ali tek sada smo uvidjeli da je sve uzalud, sve dok naši ljudi ne budu znali što je ekoproizvod i dok takve proizvode ne budu i tražili - kaže Ratko.
Ekološku proizvodnju pogađaju sve nevolje kao i standardnu proizvodnju voća jer su i voćari ove godine osjetili posljedice velikih hladnoća i prekomjernih oborina, što se znatno odrazilo na prinose, ali i na kvalitetu proizvoda. Nepovoljni vremenski uvjeti zahtijevali su vrlo često tretiranje voćaka zaštitnim sredstvima. Pojedini su voćari obavili i po 17 prskanja, a ipak nisu uspjeli dobiti baš kvalitetne jabuke. A što su onda mogli očekivati proizvođači ekojabuka koji unatoč velikim potrebama nisu voćnjake tretirali kemijskim zaštitnim sredstvima razvrstanim u grupu otrova nego u većini prirodnim sredstvima? Ekovoćnjaci, inače, daju u normalnim uvjetima prinose kao i drugi voćnjaci, ali kad se uzme u obzir sav trud, očekuje se i veća cijena ekojabuka, a ne da ih se nema kome prodati. Nudio je Suman svoje jabuke s ekodeklaracijom i Konzumu i Billi te drugim trgovačkim lancima, ali nitko nije htio niti razgovarati o kupnji. Čak su i na tržnici ljudi samo prolazili pokraj njegovog štanda.
- Ratka posebice ljuti što ljudi radije kupuju jabuke i drugo voće najčešće zbog lijepog izgleda i luksuznog pakovanja te ako je iz inozemstva, i ne misleći da pogledaju deklaraciju i kupe zdravije voće.
Zabrinut je Suman za budućnost voćara kojima je i predsjednik udruge. Izlaz vidi u edukaciji kupaca, poštenijem odnosu trgovačkih tvrtki koje najčešće ucjenjuju i podcjenjuju proizvođače, zatim u uređenju tržišta voća, u redovitijem plaćanju otkupljenog voća i, na kraju, u što skorijoj gradnji hladnjače i preradbenih kapaciteta bez koje više nije moguće imati sigurnost u proizvodnji.