pozlagora.blog.hr
22.09.2007., subota
RECEPT
HRVOJE PRIPREMA HOBOTNICU NA POZLOGORSKI   HOBOTNICA NA VLAŠKI Sastojci: 1 janje (do 10 kila) dva kila kapule 1 hobotnica (kil i po - dva) kumpir, sol Priprema: Dok se janje vrti na ražnju, hobotnicu stavit u lonac i kuvat sa kumpirima u slanoj vodi. Nakon tri ure, janje se skine s vatre i stavi sa strane da se ocidi. Lonac maknut s vatre, prolit vodu, hobotnicu bacit mačketinama (đavlu i meso kojem nemoš oglođat kosti). Nasić janjetinu, stavit na stol i narizat kapulu. Zavrnut rukave. U slast! p.s.Ko ima boljega neka ga napiše. |
- 17:50 - Komentari (4) - Isprintaj - #
|
Nedjeljko Ćendo Joza Šunja 16 Orebić tel.020 713-545 mob.099 5661-486 email. cendonedjeljko@gmail.com ncendo@gmail.com
O blogu:
Blog prati događanja u mjestu, povijest, stanovništo, kao i druge zanimljivosti vezana uz Pozlu Goru i općenito Neretvanski kraj. Ako imate nekakav prijedlog ili fotografiju, molim Vas kontaktirajte me. Hvala! PROGNOZA VREMENA ZA POZLU GORU KONOPAŠICE NA RADIO DELTI |