Marketing
RECEPT
HRVOJE PRIPREMA HOBOTNICU NA POZLOGORSKI
HOBOTNICA NA VLAŠKI
Sastojci:
1 janje (do 10 kila)
dva kila kapule
1 hobotnica (kil i po - dva)
kumpir, sol
Priprema:
Dok se janje vrti na ražnju, hobotnicu stavit u lonac i kuvat sa kumpirima u slanoj vodi.
Nakon tri ure, janje se skine s vatre i stavi sa strane da se ocidi.
Lonac maknut s vatre, prolit vodu, hobotnicu bacit mačketinama (đavlu i meso kojem nemoš oglođat kosti).
Nasić janjetinu, stavit na stol i narizat kapulu.
Zavrnut rukave.
U slast!
p.s.Ko ima boljega neka ga napiše.
Post je objavljen 22.09.2007. u 17:50 sati.