Mislim,dakle...uživaj danas! :)

Jaja...

…Nadalina-Skoro i Oliver

Ima ljudi koje ne vole jaja, al' ima doduse i onih koji ih obozavaju.



…neki ih se cak i boje , al' svi znate za Nadalinu i kako ona voli jaja…
…ona je jajofil, ustvari…ona je jajoman!!!…reka je Skoro na jednoj izvedbi te poznate pisme.
…di god je vidila jaja, ona bi ih odvukla doma, a spravljalja je jaja na sve moguce nacine, bas kako kaze pisma
…na mali milijun nacin
…i u sorbulu
…i na joko
…i na dva oka
…i na celo
…i u suvo
…i u mokro
…i u tvrdo
…i u meko
…i u gusto
…i u ritko
…i sa svon mogucon spizon mutit

Doduse znala je ona i bojat jaja, al' nebi sad o tome, nego cu samo rec kako me uvati (…ne za jaja!!!) slabost kad cujem brontulanje u kuzini:
…ajmeeeee…sta cu 'kuvat za rucak, jadna ti san???
…a bar jaja uvik ima!

Zato cu vam za ove vruce dane izvadit jedan mali receptic iz muskog rukava (…ne nogavice!!!) koji more proc i ka' glavno jelo, ako zazmirite na jedno il' oba oka!
…recept je za dvoje, a i necu komplicirat ka' Tea pa cu van odma rec da za Omlet a'la Obi idu:

4 jaja
1 dec kiselog vrhnja
10 deka pilecih prsa
10 deka sampinjona, ako mogu ona narizana da se ne morate mucit
1 mala zlica Vegete, hmmm…ako bas mora!!!
malo pretusimula, o'li ti persina
soli i papra po gustu

Za to spravit triba vam oko kvarat ure, a za odradit ne triba vam doktorat mestra od kuzine:

…pileca prsa narizite na kockice i iskrenite na zagrijanu tavu nakapanu sa malo maslinova ulja.
…kratko i ravnomjerno poprzite sa svih strana, dodajte narizane sampinjone, kratko sufigajte, pa zalijte vrhnjom.
…povrimeno misajte dok smjesa gotovo sasvim ne uvrije, a onda prilijte sa jajjima prethodno umucena s Vegetom i sitno sickanim pretusimelom.
…pecite dok se jaja ne stisnu, dosolite i popaprite.
…gotovo!



…uz TO posluzite neku salatu, al' najbolje liti ide misana od poma i kukumara i eto rucka od jaja!

Umisto deserta, neka posluzi nastavak pisme:

…al’ kad Nadalina muti jaja,
…kad ih zbatije, mmmm…to vam je prava festa od jaj'…ajmeeeeee!!!


...lip pozdrav!