~Mrvice iz moje kuhinje~
subota, 31.10.2009.
Coca-Cola kolač
|
Još jedan kolač koji jako često radim. Ukusno! Jednostavno! Brzo! Hm...vidim da ni od ovog kolača nemam "svoju" fotografiju pa posuđujem s original recepta  Sastojci 6 jaja 6 žlica šećera 1 Vanilin šećer 6 žlica brašna 1 žlica limunova soka malo naribane limunove korice pola vrećice Praška za pecivo Za kremu: 100 g šećera 1 Vanilin šećer 250 g mljevenih keksa 250 g mljevenih oraha 500 ml Coca-Cole 3 žlice ruma / ili nekog likera 4 do 5 žlica limunova soka Za ukrašavanje: 1 Šlag pjena ili šlag krema Postupak 1. Bjelanca odvojite od žumanaca, pa od bjelanaca istucite čvrsti snijeg. 2. Žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i limunovom koricom. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo pa ga naizmjence sa snijegom od bjelanaca umiješajte u žumanca. 3. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (36 x 20 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 do 20 minuta. 4. Za to vrijeme pripremite kremu. Coca-Colu kratko prokuhajte sa šećerom i vanilin šećerom pa pomiješajte s mljevenim keksima i orasima. 5. Dodajte rum, limunov sok i sve izmiješajte u jednoličnu smjesu. 6. Pečeni biskvit ohladite, po njemu rasporedite pripremljenu kremu i šlag pripremljen prema uputi na ambalaži. Posluživanje Prije posluživanja kolač dobro ohladite i narežite na ploške. Savjet Pečeni biskvit možete prerezati napola i nadjenuti pripremljenom kremom, a zatim ukrasiti šlagom. Recept je preuzet s Coolinarike |
- 22:57 - Komentari (0) - Isprintaj - #
Kolovoz 2010 (1) Travanj 2010 (3) Veljača 2010 (3) Siječanj 2010 (1) Prosinac 2009 (2) Studeni 2009 (9) Listopad 2009 (18) Dnevnik.hr |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
Slane i slatke mrvice iz moje kuhinje.... Jednom davno, jako davno, živjela je jedna mala curica. Zvali su je "Sveznalica". Sve je htjela znati, u sve svoje prstiće upetljati. Životinje je obožavala, ljude svojom radoznalošću šarmirala, mrvice mudrosti iz kuhinje svojih baka skupljala. Najdraže joj je bilo uvaliti prstić u zdjelu s tek izmućenim jajima u koje je stavljena mrvica šećera...oooooooo šta je puta po prstima radi toga dobila...ali to je nije spriječilo mrvice iz kuhinje skupljati u u svoju malu plavu glavicu memorirati. Curica je narasla... Sad je MAMA... Mrvice dijeli sa svoje dvije "štruce" koje upijaju kao dvije spužvice...mamini geni...obožavaju kuhinju...obožavaju mrvice ubirati... Ovo je mjesto gdje ću pohraniti svoje mrvice. Mrvice koje čuće u meni jaaaaaaaaaako dugo. Imam ih spremljene u rokovniku - tako me je moja mama naučila....ali...volila bi ih podijeliti još s nekim. Puno ljudi mi traži recepte, raspituje se kako šta radim...eto...sad će (nadam se) sve biti na jednom mjestu. Dobar tek
Blogovi i web stranice koje pratim
more snova Udruga odgajatelja Žubor vode Brod u boci Kolači MMF RODA Udruga odgajatelja RH Svijet ljubimaca |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||