~Mrvice iz moje kuhinje~
subota, 31.10.2009.
Čokoladna torta kume Tine
Bilo je to daaavno....jaaaaaaaaaako davno...ima tome 9 godina. Bio je rođendan moje drage kume Tine (ni dan danas ja nemam pojma kad je njoj rođendan, to je jedini datum koji NIKAD ne mogu zapamtiti    ali...moja kuma to zna i ne zamjera mi previše  ) pa sam je posjetila uredno s par dana zakašnjenja  Na stol je između svega ostaloga stavila i svoju čokoladnu tortu. Mene je oduševila. Ukusna. Sočna. Od tada je radim dosta često za razne prigode.  ovo je bilo za moj rođendan...jedan ...neki...  Čokoladna torta u svadbenom izdanju za sestrino vjenčanje A ovako je to moja kuma meni napisala u mailu a ja samo kopirala ovdje: KREMA: 1 l hoply šlag izliti u teću i u to na laganoj vatri otopiti 1 kg čokolade. Dobro umiješati I ostaviti da se ohladi Kad se ohladilo, mikserom dobro umutiti u kremu. U kremu možeš dodati mljevene orahe/lješnjake/grožđice i ja UVIJEK dodam žlicu likera ili nekog konjaka/ruma...ovisi šta imam doma BISKVIT: 15 dkg šećera 6 žumanjaca 1 žlica kakao 1 prašak za pecivo s malo brašna 15 dkg mljevenih oraha 6 bjelanjaka (umiješati na kraju) Ovo sve ces izmutit s zumanjcima,pa ces tek na kraju dodavat bjelanjak i mjesat rucno! (ili…jednostavnija verzija, odeš I kupiš gotove kore crne/bijele natopiš ih s malo likera/ruma/konjaka I soka od jabuke) Idu dvije kore + jedan red piškota Slažeš: 1 kora + krema Red piškota + krema 2 kora + krema Ako kupuješ gotove kore (u paketima su 3 kore) 3 kore: 1 kora + krema 2 kora + krema 3 kora + krema Kad je torta složena, premažeš je cijelu s ostatkom kreme i pospeš s mljevenim orasima ili lješnjacima ili čokoladnim mrvicama...ćime god želiš.... p.s.ako ti sta nije jasno samo zovi!!! Hvala puno kumice  |
- 21:50 - Komentari (0) - Isprintaj - #
Kolovoz 2010 (1) Travanj 2010 (3) Veljača 2010 (3) Siječanj 2010 (1) Prosinac 2009 (2) Studeni 2009 (9) Listopad 2009 (18) Dnevnik.hr |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
Slane i slatke mrvice iz moje kuhinje.... Jednom davno, jako davno, živjela je jedna mala curica. Zvali su je "Sveznalica". Sve je htjela znati, u sve svoje prstiće upetljati. Životinje je obožavala, ljude svojom radoznalošću šarmirala, mrvice mudrosti iz kuhinje svojih baka skupljala. Najdraže joj je bilo uvaliti prstić u zdjelu s tek izmućenim jajima u koje je stavljena mrvica šećera...oooooooo šta je puta po prstima radi toga dobila...ali to je nije spriječilo mrvice iz kuhinje skupljati u u svoju malu plavu glavicu memorirati. Curica je narasla... Sad je MAMA... Mrvice dijeli sa svoje dvije "štruce" koje upijaju kao dvije spužvice...mamini geni...obožavaju kuhinju...obožavaju mrvice ubirati... Ovo je mjesto gdje ću pohraniti svoje mrvice. Mrvice koje čuće u meni jaaaaaaaaaako dugo. Imam ih spremljene u rokovniku - tako me je moja mama naučila....ali...volila bi ih podijeliti još s nekim. Puno ljudi mi traži recepte, raspituje se kako šta radim...eto...sad će (nadam se) sve biti na jednom mjestu. Dobar tek
Blogovi i web stranice koje pratim
more snova Udruga odgajatelja Žubor vode Brod u boci Kolači MMF RODA Udruga odgajatelja RH Svijet ljubimaca |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||