~Mrvice iz moje kuhinje~
subota, 31.10.2009.
Penjurlije
Jednu vecer mi je bilo jako dosadno...prčkajući po netu naišla sam na link na ovaj predivan desert/ručak/doručak....nešto...PREDIVNO...od tada je prošlo dobrih 2 godine a "Prnjole" kako ih mi zovemo se često nađu na našem stolu Sastojci: 1 kg mekog brasna 1 paketic kvasca 2 žličice soli oko 5 dl mlijeka mast ili margarin Nadjev: svježi sir 1 jaje Priprema 1. Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, sa kasicicom secera i brasna, poklopiti i ostaviti da naraste. 2. Od brasna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo, pokriti i ostaviti da odmara 15 minuta. 3. Razvuci koru debljine 1 cm, iseci na kvadrate i na svaki staviti po malo nadeva od sira i umucenog jajeta. 4. Zaviti u rolnu, pa svaku zamociti u rastopljenu mast ili margarin. 5. Rolnice stavljati jednu do druge u dublji pleh, koji ne treba premazivati. 6. Preostali fil razmutiti sa par kasika mleka i preliti preko poredjanih rolnica, pa ostaviti da odmaraju jos 30 minuta, vidi sliku . 7. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici, prvih desetak minuta na 250 C , a posle smanjiti na 220 C, dok lepo ne porumene, klik . Preuzeto s Coolinarika |
- 21:31 - Komentari (0) - Isprintaj - #
Kolovoz 2010 (1) Travanj 2010 (3) Veljača 2010 (3) Siječanj 2010 (1) Prosinac 2009 (2) Studeni 2009 (9) Listopad 2009 (18) Dnevnik.hr |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
Slane i slatke mrvice iz moje kuhinje.... Jednom davno, jako davno, živjela je jedna mala curica. Zvali su je "Sveznalica". Sve je htjela znati, u sve svoje prstiće upetljati. Životinje je obožavala, ljude svojom radoznalošću šarmirala, mrvice mudrosti iz kuhinje svojih baka skupljala. Najdraže joj je bilo uvaliti prstić u zdjelu s tek izmućenim jajima u koje je stavljena mrvica šećera...oooooooo šta je puta po prstima radi toga dobila...ali to je nije spriječilo mrvice iz kuhinje skupljati u u svoju malu plavu glavicu memorirati. Curica je narasla... Sad je MAMA... Mrvice dijeli sa svoje dvije "štruce" koje upijaju kao dvije spužvice...mamini geni...obožavaju kuhinju...obožavaju mrvice ubirati... Ovo je mjesto gdje ću pohraniti svoje mrvice. Mrvice koje čuće u meni jaaaaaaaaaako dugo. Imam ih spremljene u rokovniku - tako me je moja mama naučila....ali...volila bi ih podijeliti još s nekim. Puno ljudi mi traži recepte, raspituje se kako šta radim...eto...sad će (nadam se) sve biti na jednom mjestu. Dobar tek
Blogovi i web stranice koje pratim
more snova Udruga odgajatelja Žubor vode Brod u boci Kolači MMF RODA Udruga odgajatelja RH Svijet ljubimaca |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||