ČOKOLADNI LIKER
50 dkg šećera
7 dkg kakaa
1 vanilin šećer
5 dcl mlijeka
2,5 dcl ruma
Šećer, vanilin šećer i kakao dobro smiješiti da ne bude grudica i u to postepeno uliti mlijeko, stalno miješajući.
Staviti prokuhati, uz povremeno miješanje i nakon kraćeg kuhanja, skinuti sa vatre.
Uroniti zdjelu u kojoj se kuhalo u veću zdjelu sa hladnom vodom kako bi se što brže ohladilo , također uz miješanje ( da se ne bi pojavio škorup ).
U hladni napitak dodati rum. 17.01.2018. u 10:38 | 4 Komentara | Print | # | ^
