TIRAMISU BEZ JAJA
NAMIRNICE:
20 dkg piškota KPlus (23 kom.)
25 dkg Mascarpone mliječnog sira
3 dcl slatkog vrhnja Cremino
50 g šećera u prahu
2,5 dcl slatke crne kave
0,5 dcl ruma
1 žličica kakaa
POSTUPAK:
Mikserom izmiješati mascarpone i šećer u prahu.
Slatko vrhnje istući u čvrsti šlag i lagano (ručno) ga umiješati u gornju smjesu.
U duboki tanjur uliti kavu i rum i promiješati.
Piškote umočiti u kavu sa obje strane ( 11,5 kom) i složiti na dno pravokutnog kalupa.
Po složenim piškotama namazati pola napravljene kreme.
Složiti drugi red piškota ( najprije umočiti u kavu ) i namazati s ostatkom kreme ( istim smjerom složiti preostale piškote).
Poravnati kremu po vrhu kolača kao i po stranama.
Tiramisu lagano pospite kakaom. Žličica
Držati u frižideru
16.01.2018. u 14:24 | 0 Komentara | Print | # | ^
