modne osamdesete
17.10.2007., srijeda
Narudžba:
|
Kartofl zupe iliti juha od krumpira (fina) -2-3 krumpira ( ne mlada) -1 veća mrkva -pola crvenog luka ili komad poriluka -komad zelene paprike -biber u zrnu i sol -skuhati u malo vode, oko 45 min do sat vremena -izmiksati -u drugi lonac staviti malo ulja, sjeckanu šunku ili špek, sitno kosani češnjak i žlicu brašna -mješati i čim počne žutiti brašno dodati izmiksani krumpir, mješati i još dodati tople vode -pustiti da prokuha i na kraju posuti sa vlascem ili peršinom |