Kartofl zupe iliti juha od krumpira (fina)
-2-3 krumpira ( ne mlada)
-1 veća mrkva
-pola crvenog luka ili komad poriluka
-komad zelene paprike
-biber u zrnu i sol
-skuhati u malo vode, oko 45 min do sat vremena
-izmiksati
-u drugi lonac staviti malo ulja, sjeckanu šunku ili špek, sitno kosani češnjak i žlicu brašna
-mješati i čim počne žutiti brašno dodati izmiksani krumpir, mješati i još dodati tople vode
-pustiti da prokuha i na kraju posuti sa vlascem ili peršinom
Post je objavljen 17.10.2007. u 19:21 sati.