kuharica
13.07.2004., utorak
Šarena rolada
1 paket lisnatog tijesta, 50 dkg sezonskog povrća (mrkva, celer, paprika, luk, tikvice i sl.), 20 dkg mazivog topljenog sira, 4 dkg parmezana, sol, papar, origano , 3 žlice ulja, 1 žlica maslaca. Povrće izrezati na kockice i štapiće, pa ga popirjati na maslacu i ulju. Ohladiti pa dodati sir narezan na kockice i parmezan, te sve dobro izmiješati. Dodati sol, papar i malo origana. Odmrznuto tijesto razvaljati, premazati povrćem, saviti u roladu i izbosti vilicom. Peći u namašćenom limu na 180 C oko 30 minuta. Okvirna cijena jela: 40 kuna |