Komentari

kamena-kucica-na-skoju.blog.hr

Dodaj komentar (15)

Marketing


  • annaboni

    Odlično!

    A di je drugi p'jat?

    avatar

    10.01.2016. (23:26)    -   -   -   -  

  • kamena

    haha @Annaboni :) eno desno zeru, ali zato vidiš čašu :)

    avatar

    10.01.2016. (23:36)    -   -   -   -  

  • nisan EL DIABLO

    eeeee... poslin tolko toga šta san čuja o raštiki...
    ovo ću sigurno napravit i prvi put provat... :))
    baš ti fala :))

    avatar

    11.01.2016. (00:14)    -   -   -   -  

  • GP

    Iako slabo trzam na E-brojeve u deklaraciji namirnica, poslije jednog opakog grčenja uslijed "slijednog korištenja" vode poslije kuhanja "suhog mesa", to mi rjeđe pada na pamet.
    Eto... Slutim zašto to "nije bilo napisano" u receptu.

    avatar

    11.01.2016. (00:24)    -   -   -   -  

  • Ti-grica

    kastradina? .... mmmm ... :-)))

    avatar

    11.01.2016. (07:18)    -   -   -   -  

  • Lastavica

    Obožavam raštiku, i sva jela s njom!

    avatar

    11.01.2016. (07:29)    -   -   -   -  

  • Dinaja

    raštika... da, danas uživam u njoj...
    osjetih njen divan okus prvi puta u Hercegovini... :)

    avatar

    11.01.2016. (08:46)    -   -   -   -  

  • kamena

    ni ja puno ne gledam te brojeve @GP-CB jer si ne možemo puno pomoć'... sve manje toga nam je zdravo i dobro, nažalost, pa su nam tako upitne i sve te vode, kore i šta sve ne... konkretno, po receptu se koristi ova voda od suhog, ali ne stoji, da se i raštika prokuha u istoj, na to sam mislila, pa mi sad, slijedom tvojih riječi, pada na pamet, kako bi se moglo koristiti vodu od raštike, a baciti ovu od mesa, jer sa 'trećom' vodom, direktno sa špine, ne bi to imalo ni gušta ni šušta :), mislim... inače, ja suho meso uvijek 'pofurim' - ubacim u vruću/kipuću vodu da odstoji, da se prohladi bar, pa ga u mlakoj dobro isperem, tako da mu ova od kuhanja dođe, na neki način, kao druga voda... da li zbog toga ili ne, mi nismo nikad imali problema, a znam je (is)koristiti... eto, skoro pa novi post u samo jednom komentaru :)))

    avatar

    11.01.2016. (09:33)    -   -   -   -  

  • kamena

    e, da @Ti-grica :) dobro si nadodala... kaštradina :)

    avatar

    11.01.2016. (09:37)    -   -   -   -  

  • kamena

    i mi @Lastavica :) ali eto, smetnemo tako neka jela, pa ih se ne sjetimo skuhati i oho-ho vremena :)

    avatar

    11.01.2016. (09:39)    -   -   -   -  

  • kamena

    nisi, nisi ti vrag @nisan EL DIABLO :) ja san kriva, pa san te priskočila, skužaj opet :)))... a s raštikon svakako ne'š falit :)

    avatar

    11.01.2016. (09:42)    -   -   -   -  

  • kamena

    ne sumnjam, da ćeš guštati @Dinaja :)

    avatar

    11.01.2016. (09:49)    -   -   -   -  

  • GP

    Točno tako, Kamena, meso-voda OUT, raštika-voda IN.
    No ima još bolje - iz nekog nepoznatog razloga dugo sam zanemarivao itekako realnu (uostalom i "proklamiranu"...) mogućnost (!) da se povrće kuha u milimetru (1 mm!) vode ako imaš Zepter ili nešto slično tome (s debelim dnom). Istina, malo je prtljavo jer se mora "paziti", tj. povremeno (2-3 puta) blago podlijevati... i održavati taj 1 mm, najbolje bijelim vinom dirito iz boce, i... sve skupa malo dulje traje, ali je na koncu sve iskoristivo.
    A okus? Neusporedivo bolji!

    avatar

    11.01.2016. (13:21)    -   -   -   -  

  • gogoo

    Lijepo o raštici koja se koristila i u starom Egiptu, a vjerojatno su je jeli i svi današnji stogodišnjaci na Mediteranu. Ja ću samo uz krumpir , peršin, mrkvu... i usput dobiti i dobru juhu uz vino i maslinovo.

    avatar

    11.01.2016. (13:48)    -   -   -   -  

  • GMD

    E kako je nekada mater pravila raštiku, a tek japrak. Za prste polizati.

    avatar

    12.01.2016. (22:31)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...