Komentari

minus40kg.blog.hr

Dodaj komentar (11)

Marketing

  • modrinaneba

    ODLIČNA SPECIALITETA!!! para dana nazad sam ga kupila i dala na zeleno solatu....mmmm!!!

    avatar

    24.06.2015. (18:09)    -   -   -   -  

  • polupani loncici

    ovaj put preskacem losos ali slanutak ne ostavljam

    avatar

    24.06.2015. (19:14)    -   -   -   -  

  • Annaboni

    Prava, čista Omega3 i to s prilogom . Salata mi baš ide uz ovo........LP

    avatar

    24.06.2015. (19:42)    -   -   -   -  

  • majra

    Nisam ti do sada rekla da mi se svidjaju tvoji crni tanjuri, bas su veliki :)

    avatar

    24.06.2015. (19:49)    -   -   -   -  

  • NF

    ja pak slanutak ne volim

    avatar

    24.06.2015. (21:07)    -   -   -   -  

  • Mayday

    Volim slanutak, o lososu sam već ode ispjevala...znači, čekamo recept za namaz od ostataka
    mada ih kod mene ne bi bilo, ali vrijedilo bi pokušati spasiti što se spasiti dade :)))
    P.S. Mogu li te zamoliti za jedan malo, samo malo-malčice offtopic savjet? Čisto gurmanski, bez obzira na kalorije :))
    Naime, nekim čudom doplivala je do mog frižidera jedna dimljena skuša, propisno upakirana do 05.07., dvjestogramska, obezglavljena - što bi bilo najbolje s njom ili uz nju?
    Lastane, pomagaj...
    Tu ili kod mene, svejedno, samo da skuša slavno & slasno skonča na pijatu :)

    avatar

    24.06.2015. (21:34)    -   -   -   -  

  • gogoo

    Ovo sam slično neki dan, sa više vrsta mahunarki i salata, ali bez lososa, kojeg bih inače servirao na poseban pjat. (dobio sam kašetu friških srdela, sad moram pola zapeć u u foliji u rolu, pola podilit, a pola zamrznut).

    avatar

    25.06.2015. (00:40)    -   -   -   -  

  • Euro

    moze..

    avatar

    25.06.2015. (07:44)    -   -   -   -  

  • mecabg

    Mislila sam da sam jedina na svijetu koja ne voli lososa, ipak, tu je i polupani lončić:))
    Nas dve čekamo današnji recept :))

    avatar

    25.06.2015. (08:04)    -   -   -   -  

  • dražeN ;)

    @ Mayday: Dimljena skuša. Kao što sam puno puta naglašavao ja nemam omiljene kombinacije, jer omiljena mi je raznolikost. Kada sam kupio prvu dimljenu skušu bilo mi je logično da je probam baš takvu kakva je, dakle hladnu u kombinaciji s nekim povrćem. Nešto slično sam objavio u postu Skuša, slanutak i pikolo rajčica i Filet skuše, integralni tost, masline, peršin, čili i maslinovo ulje iako se u oba slučaja nije radilo o dimljenoj skuši. Baš dimljenu sam prikazao u receptima Dimljena skuša, paprika i rajčica sa žgancima i Dimljena skuša, ječam, tikvice, češnjak, maslinovo ulje i svježa kurkuma, ali ta oba nisu bila neki osobiti gastro domet. S druge strane ovisi i o tome da li se jelo radi za društvo, pa bi od malo dimljene skuše za više ljudi napravio ili nešto tipa Namaz od skuše, jaja i krastavaca na pecivu uz paradajz i masline ili nešto u stilu Bruschette sa skušom i kaparama ili kakvi kanape sendviči. Kada bi sljedeći puta radio probao bi recept Tjestenina s dimljenim lososom, ali ne s toplo dimljenim lososom, nego s dimljenom skušom. Kako god, mislim da je za početak što manje obrade, to bolje, jer radi se o namirnici koja je jestiva i vrlo ukusna u svom originalnom obliku. Sretno ;)

    P.S. Mala napomena. Ovoj mojoj dimljenoj skuši je koža izuzetno lijepa i dekorativna, ali za jelo je bliža nekoj plastičnoj foliji, pa bi i to uzeo u obzir kod pripreme. Naravno, to ne znači da je i tvoja takva.

    @ gogoo: Nekada, friške bi išle na gradele na vinovoj lozi, pa dio u marinadu, a bar treću polovicu bi obavezno usolio ;)

    avatar

    25.06.2015. (11:47)    -   -   -   -  

  • Mayday

    Znam tvoju skušu Poljakušu, za njom je i ova moja doplivala...iz istog mora trgovačkog lanca, hehe.
    Imaš pravo - što manje obrade, jer stvarno želim "čuti" tu zadimljenost;
    proučila sam linkove i odlučila ići prvo na nešto alla bruschette, a ako preostane skuše, proučavat ću dalje :)
    Ovo za kožu - dobro da si mi rekao, chefe...to spada pod tips & tricks iskusnih ispitivača raznolikosti, a ja točno znam koga treba pitati :)
    Hvala, hvala, hvala, od srca
    jer zaista si se dobrano potrudio kako bi iz mora recepata upecao ovu našu ribicu :))
    A sad idem na "gornji kat" malo omirisati zelje...

    avatar

    25.06.2015. (15:35)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...