Komentari

demetra1.blog.hr

Dodaj komentar (14)

Marketing

  • Dinaja

    otvorila si mi apetit draga @Demetra... obožavam mast i čvarke... u blizini naše kuće j jedna mala delikatesna radnja... sve u njoj je rukom rađeno... ono po bakinim receptima... dolazi Uskrs... šunka u kruhu je oduvijek na našem blagdanskom stolu...

    želim ti ugodan dan i da saznaš da tvoja vurica uredno tika taka... javi mi što je bilo... :)

    avatar

    09.03.2015. (08:35)    -   -   -   -  

  • Just me

    Kakav jutarnji post!!!! To je nešto na čemu sam odrasla i čega se nikada nisam odrekla.I sad sam presretna kada moj šesnaestogodišnjak jedući čvarke i domaći ajvar govori "ma kako sam ja bedast,šta sam cijeli život propustio". A bez domaćeg špekeca nezamisliv hladnjak. Joooj Demetra,ja sad moram ići papati :-)))
    P.S. držim fige :-)))

    avatar

    09.03.2015. (08:42)    -   -   -   -  

  • bellarte

    ...pa malo bijelog luka i posipati paprikom mast...protiv ovapnjenja ožilja...nema tog holesterola koji bi bio štetan..

    avatar

    09.03.2015. (12:30)    -   -   -   -  

  • Lastavica

    Koristim i pravu svinjsku mast i ponekad čvarce uz maslinovo ulje.
    Druge masnoće, kemijske, umjetne, ne.

    avatar

    09.03.2015. (13:52)    -   -   -   -  

  • Wanda Car

    kruva masna i paradajza ;)

    avatar

    10.03.2015. (09:22)    -   -   -   -  

  • Annaboni

    Živila ti meni uza sve ove delicije koje si spomenula

    avatar

    10.03.2015. (09:37)    -   -   -   -  

  • Mekon

    Jezušmarija.. Demetra... vse mi se sline cediju.. Narafski.. i ja imam rad stare domače sprobane delicije.. Al.. gde denes najti tega..osim ak nemaš stare .. babu i dedu na gruntu v Slavoniji.. I ono kaj kumice prineseju na plac.. ni baš preveč domače.. i one su se opskrbile z raznimi.. preparatima.. Al.. najde se još domačeg.. treba prejti na selo.. tam još znaju kak krava zgledi ...

    avatar

    10.03.2015. (10:06)    -   -   -   -  

  • Nemezis

    Mi svake godine kupimo praščića, sami napravimo i čvarke i mast i kobasice, posušimo si špekec i šunkice i nitko me ne može uvjeriti da je domaća mast lošija od Omegola ili sličnih "zdravih" proizvoda :) Naravno, imamo i "špagu" za to domaće prase :D

    avatar

    10.03.2015. (10:39)    -   -   -   -  

  • stara teta

    još uvek je najboljši gablec kruha, masti i šećera, v drugoj varijanti masti, češnjaka i črlene paprike. i kak normalno, po meseko se ide v zagorje, ima tam još onih koji metneju pajceka v kotec pa ga hraniju do kad je kolinje. tak da dobim najbolše čvarke onak nemasne, laganu sposolene, hrustave, mmm.

    avatar

    10.03.2015. (10:54)    -   -   -   -  

  • mecabg

    25% moje slavonske krvi se oduševilo postom.
    Obično proglase za škodljivo ono što ne mogu prodati. Tako se pojavio natpis u novinama da je jedino avokado zdravo, nezagadjeno povrće. Hm...
    Držim se pravila koristim sve, zar nismo svaštojedi??. Nešto će se potrefiti loše, ali mora nešto i dobro da pogodim :))

    avatar

    10.03.2015. (11:34)    -   -   -   -  

  • Neverin

    ne kužim kako nije kažnjivo reklamirati da je margarin zdrav?

    avatar

    10.03.2015. (18:25)    -   -   -   -  

  • suncokretica

    Ja sam poprilično zaostala...još uvijek obožavam čvarke i špek/slaninu/pancetu, jedino ne kuham na masti jer smo godinama zbog bakine gušterače sve kuhali na ulju pa smo se tako i navikli. Koliko god je moguće, kuhamo staromodno. Problem je u nabavi namirnica. Problem sam najprije uočila na svinjskom kareu i dinstanoj junetini. Moja mama je znala ispeći kare tako fino da, sočno da sam ja najprije mislila da ja to ne znam. Onda sam dinstala junetinu, to mi obično dobro ispadne i godinama to radim na isti način sa istim začinima, no ponekad je naprosto meso nejestivo, smrdi, želudac mi se diže. Onda sam shvatila, stvar je u junetini iz velikih trgovina! ista je stvar sa svinjetinom. Sad imamo u gradu dvije mesnice sa domaćim mesom i otkad kupujem samo kod njih, razlika je ogromna! Nekidan sam kupila dimljene kobasice za kuhanje, bile su onako sočne, imale 'onaj' okus, okus prave kobasice kakav nisam osjetila godinama...mmmm! A što se maslaca tiče, zaista ga volim, ali mi ide na živce što ga moram čekati da se malo otopi da ga mogu mazati...

    avatar

    11.03.2015. (06:50)    -   -   -   -  

  • dupla_ljuta

    Nekad je hrana imala miris i okus. Danas jedemo hranu koja sadrži pojačivače apetita. Kvantiteta a ne kvaliteta. Zato živio domaći lihgt spehk. Onaj punomasan koji te drži čitav dan sitim.

    avatar

    11.03.2015. (17:34)    -   -   -   -  

  • malo ti malo ja

    Podržavam te preko sto posto, slažem se sa svim,
    veliki sam pobornik prirodne i raznovrsne hrane, što
    god to značilo "domaće". Barem ono što uzgojim u vrtu,
    slaninu, ili pancetu koju kupim od uzgajivača, mast
    topim sama, koke iz domaćeg uzgoja i to je to. Žalim
    samo što ne smijemo držati koke, kao, grad smo, a
    mačke i pse ne možeš izbrojati. Nemam ništa protiv
    ljubimaca o kojima se vodi briga i sama sam ih imala,
    ali zašto smetaju koke? Obradovala si me ovim postom,
    a samo da znaš, melemi koje radim imaju za bazu čistu
    svinjsku mast ili domaće maslinovo ulje, bilje s našega
    područja i vosak iz vlastitog pčelinjaka. Koja to krema s
    kemijskim supstancama može zamijeniti prirodu? Baš
    trebamo stalno reklamirati prirodno jer nema alternativu,
    živila:)))

    avatar

    11.03.2015. (19:16)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...