Komentari

chocochocolate.blog.hr

Dodaj komentar (2)

Marketing


  • RandomHeart

    Nedavno je bilo na televiziji nešto o tome da bi uskoro moglo ponestati čokolade, jer se neće u svijetu proizvoditi dovojno kakaovca, pa me zanima koliko je tako nešto utemeljeno. Ipak je to malo bitnije nego globalno zatopljenje.:-)

    avatar

    24.11.2014. (10:40)    -   -   -   -  

  • Priče o čokoladi

    RandomHeart, informacija o tome da se na svijetu neće proizvoditi dovoljno kakaovca je utemeljena, ali na do nedavno raširenom načinu proizvodnje. A on se sastojao od toga da se kakao velikim dijelom dobavljao od malih afričkih proizvođača koji su već dugo ugroženi raznim okolnostima. Međutim, kakao su sve više počeli proizvoditi i ljudi koji se bave isključivo time. Osim toga, sve je veći broj zapadnjaka otkrio da u tome leži svojevrsna 'zlatna koka', pa su počeli kupovati zemljišta u Južnoj Americi gdje vrlo uspješno raste kakao, kako onaj prosječni, tako i super rijetki, super fini, ekskluzivni Criollo. Osim toga, i Vijetnamci su prije kratko vremena, godinu, dvije tri, otkrili da i oni mogu uzgajati kvalitetni kakao i to puno njega, pa se sve više trude oko toga. Isto tako, jako je puno zaliha kakaa na svjetskim tržištima jer prodavači na burzi kakaa žele postići što veću cijenu za njega, pa ga pomalo i ljubomorno čuvaju. Faktora je puno i idu u prilog tome da će čokolade biti. Odnosno, iz svega što sam do sada pročitala i otkrila, ne bih mogla zaključiti da čokolade neće biti.

    avatar

    25.11.2014. (08:11)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...