Navodno je stvar sa pripremom zrna kakaovca. Ako se suši tj temperatura ne ide iznad 45 C onda sve ovo stoji no ako se prži na višoj temperaturi mnogi dobri sastojci budu uništeni. Ipak korisnije je uzeti kockicu tamne čokolade nego ne - ako ništa drugo onda zbog podizanja dobrih hormona.
22.09.2014. (10:08)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Da, ima fora sa sirovom čokoladom, kod koje se kakao ne tretira iznad određene temperature. Pisala sam o tome :) https://blog.dnevnik.hr/chocochocolate/2014/07/1631780377/evo-jedne-superhr ane-sirova-cokolada.html
22.09.2014. (10:57)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Dante
Navodno je stvar sa pripremom zrna kakaovca. Ako se suši tj temperatura ne ide iznad 45 C onda sve ovo stoji no ako se prži na višoj temperaturi mnogi dobri sastojci budu uništeni. Ipak korisnije je uzeti kockicu tamne čokolade nego ne - ako ništa drugo onda zbog podizanja dobrih hormona.
22.09.2014. (10:08) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Priče o čokoladi
Da, ima fora sa sirovom čokoladom, kod koje se kakao ne tretira iznad određene temperature. Pisala sam o tome :) https://blog.dnevnik.hr/chocochocolate/2014/07/1631780377/evo-jedne-superhr ane-sirova-cokolada.html
22.09.2014. (10:57) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...