Komentari

indijanka-vegetarijanka.blog.hr

Dodaj komentar (4)

Marketing

  • Dante

    Daklem - ova kriza uvatila korijenje i u Deutschlandu.
    .....

    Nego ne mogu, a ne komentirat moje neznanje (naime volim sir i kad god imam priliku probati neki novi ne sramim se) jasno ako mi džep dopusti. I onda tako na TV-ju vidim emisiju "Kriške sira"i odlučim naučiti još ponešto o sirevima diljem svijeta. Ono od kojeg se mlijeka radi, gdje je ispaša i koliko stoji u podrumu, tunelu ili rudniku, mi je OK. Ali ne mogu se načuditi da se u veliku većinu sireva stavlja sirilo (i to uglavnom životinjskog porijekla - najbolje iz goveđeg želuca).. Znači da se za sir isto treba ubiti govedo ili postoji način da se iz želuca izvuče nešto bez ubijanja !?

    avatar

    23.07.2013. (10:22)    -   -   -   -  

  • Indijanka vegetarijanka

    postoje mikrobiološka sirila, dakle ne iz životinjskih želudaca već na bazi mikroorganizama, samo to ne piše na svim sirevima pa se treba namučiti dok se dođe do informacije koji je sir ovakav ili onakav

    avatar

    23.07.2013. (12:32)    -   -   -   -  

  • Dante

    Da, navodno takva sirila nisu baš nešto.
    Čak su odustali i od onih iz želudaca peradi (koriste još svinje i već spomenuto goveđe). A gdje to piše na siru koji se reže u komade (jer rijetko imam za kupiti recimo paški po 199kn kg (cca 450-500 kn za komad)) ? A i vjerovati onome što piše na deklaraciji ako piše bez sirilo nego npr. E876..

    avatar

    23.07.2013. (14:27)    -   -   -   -  

  • Indijanka vegetarijanka

    Jedino ako izbjegavamo možemo biti sigurni, tako ispada. Pisala sam Dukatu i oni su mi ogovorili da koriste samo mikrobiološka sirila. Vindija mi se nije nikad javila. Na nekoj feti iz Danske piše da je sirilo od životinjskog želuca... Trebalo bi uvesti da na svima tako piše. Kad vidim ove E brojeve, odustajem jer nikad ne znam što je iza kojeg.

    avatar

    26.07.2013. (09:54)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...