Komentari

alexxl.blog.hr

Dodaj komentar (20)

Marketing

  • luki 2

    Savršeno! Mljac!
    U "Medvedgradu" je bilo super pristojno! :))))
    Pusa, pozdrav od Luki+Goldie

    avatar

    17.08.2010. (21:07)    -   -   -   -  

  • Šima

    Vidjela sam "ne sličke, već p.čke",a recept je odličan :-)))

    avatar

    17.08.2010. (21:19)    -   -   -   -  

  • windfuckersister

    Kad je hrana u pitanju ja samo gledam slike. A ribe se trebaju uvaljati u brašno prije prženja.

    avatar

    17.08.2010. (21:23)    -   -   -   -  

  • alexxl

    Ddadadadadadada, sam dajte ispravke, taj recept sam dobil neki dan,
    znači u brašno wind???????
    Inače tak i frigam ribice, no tu nisam radi marinade.

    avatar

    17.08.2010. (21:33)    -   -   -   -  

  • fra gavun

    He, dobre su ti sličke...marinadaaaa marinaadaaaa, tu se pije pa se pada ....:))
    Jes' ti morti bil kurvar u vojski?

    avatar

    17.08.2010. (22:10)    -   -   -   -  

  • gustirna

    Ovi inćuni su ti totalno šokirani, al srdele dobro izgledaju, skroz su zrihtane. :-))
    Pa mogla bi i ja stavit u savur ove šta su mi ostale od današnjeg ručka. 10 kuna za kilo. skoro mukte. :-)

    avatar

    17.08.2010. (23:25)    -   -   -   -  

  • modriodsjaj

    Podliti se može i s trunkom malvazije, pa pustiti da vino iskuha. ;)

    avatar

    17.08.2010. (23:48)    -   -   -   -  

  • Neverin

    kada mama napravi marinadu onda obavezno zamem kruha i točam...

    avatar

    18.08.2010. (01:28)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @fra gavun..........nisam, pešadinac bre.
    Rekel mi kapetan da bu mi u dosie napisal:
    "U slučaju rata streljati", eto, kaki sam bil.
    Iritiralo ga kaj u pušćanoj cijevi, uvijek držim neki cvijetak.

    avatar

    18.08.2010. (05:48)    -   -   -   -  

  • fra gavun

    Ti si već onda bio UN-ov vojnik mirovinskih snaga
    zato ti znaš radit marinadu.:))

    avatar

    18.08.2010. (07:29)    -   -   -   -  

  • windfuckersister

    Evo ti recept po kojem ja radim (jedino pametno što mi je od svekrve ostalo):
    Uvaljaš te nemani u brašno, ispržiš. Na istoj masnoći prodinstaš luk onako da bude fino staklast. Ubaciš malo češnjaka, ali u komadu,ne nesjeskanog. Pa onda papar u zrnu, lovora i obavezno svježeg ružmarina. Staviš odokativno vinskog octa, posoliš i dodaš vode. I na kraju dvije, tri kriške tanko rezanog limuna. I malo prokuhaš. Pa slažeš ribe u staklenu (porculansku, nevermind) zdjelu, na njih marinade, pa opet red riba.... uostalom znaš proceduru. Bitno je preliti ribe marinadom dok je još vruća, a onda sve to skupa dobro ohladiti.

    avatar

    18.08.2010. (08:42)    -   -   -   -  

  • Bookeraj

    i onda je to gotovo pa se jede? hladno, jel? ja sam kontinentalac, nemam ja spoznaju o ribama u marinadi, samo u rašljama.

    avatar

    18.08.2010. (08:56)    -   -   -   -  

  • NF

    ma jebeš ribe, ajmo malo o grahu da udari junak na junaka i da onda čujemo wind :P

    avatar

    18.08.2010. (10:29)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @Bokeraj.......da, onda to jedeš ohlađeno drugi dan, jer mu treba da se zmarinira,
    a ak je veća količina, možeš jesti danima, neće se pokvariti

    avatar

    18.08.2010. (11:39)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @mcmlx............. u suštini da, ja bih izbacio samo lovor,
    ali za meso je bolji suvlji pac.....sol ulje češnjak biber, paprike ne, c luk, hmhmhm,
    bezveze, ružmarin??, u Italiji pečenke, okolo garniraju sa ružmarinom sviježim.

    avatar

    18.08.2010. (11:43)    -   -   -   -  

  • sekasmith

    Sve se ponjupa osim lorbera (osim ak držiš kozu doma, ali sumnjam, za začin se koristi stari list, a malo bi damfal i na ribu). Marinada je zakon jelo, ne znam jedino kak to da uglavnom po kuharicama piše samo češnjak staviti, bez veze. Luk je u marinadi, ma, zakon. Zakon o radu.
    Nego slike su inspirativne, ima nešto militarističko u krepanim ribljim facama, kćer sam rodila na otoku, i rasla je tamo, ni čut za ribu neće. S obzirom da počinje nova akademska godina i ona brusi živce, možda ju te slike malo podrže, hvala ti, viš kak si višestrano koristan.

    avatar

    18.08.2010. (12:02)    -   -   -   -  

  • morska zvijezda

    Marinada je prastari recept, ali i danas jednako dobar. Jedino si u zabludi oko ciscenja ribe. Danas se ona cisti od repa, pitaj fra gavuna ako ne vjerujes.

    avatar

    18.08.2010. (16:11)    -   -   -   -  

  • alexxl

    @morska.....ma normalno da znam.....logiš.
    Priroda je to napravila shodno njihovim kretanjima, strujanjem vode i gibljivošću.
    Ljuskicu odozada nadižeš prema naprijed, gdje je pričvršćena na tijelo ribe,
    lomiš i nema je, ovo drugo je narod rekao,................
    od mozga, zmiju treba u glavu ubiti, onda te neće ujesti, hehehe

    avatar

    18.08.2010. (19:36)    -   -   -   -  

  • grinch

    e pa bome da ih kod mene doma neko ovak fino zmaltretira i zpakira (predzadnja slika je jako mljac).. bi ih i ja jela. inače ne volim te male ribice. samo velike ribetine. i lignjetine.

    avatar

    18.08.2010. (19:52)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...