Komentari

teacia.blog.hr

Dodaj komentar (7)

Marketing

  • gurwoman

    Pozdrav! Evo prvi put te čitam, po preporuci, i oduševljena sam! Krasne fotke. Naravno, zavidim do neba... S jedne strane ti želim da se ne vratiš u ovu banana-državicu, a s druge želim da nam dođeš materijalizirati iskustva sa školovanja. Aj bok!

    avatar

    02.12.2009. (20:29)    -   -   -   -  

  • Zvrk

    You are going places!

    avatar

    03.12.2009. (19:53)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    tako je to pred bozic....veliki stres, puno puno dogadjanja ali - ugodno :). nadam se da ce biti jos slika :).
    kako si mi prije neki dan dala ideju za dunje, napravila sam quittenkäse. mislim da je to u dubrovniku kotonjata. sad se susi pa cemo vidjeti kako je ispao :)

    avatar

    04.12.2009. (14:50)    -   -   -   -  

  • Vanja

    Draga Tea,

    traži se pomoć stručnjaka. S obzirom da u Hrvatskoj nema setova za gingerbread kućice, ove godine radimo sve od početka. Recept koji sam pronašla na internetu traži all purpose flour - koje bi to brašno bilo (što je najbolje koristiti kada trebamo jako čvrste kekse)?

    Uz standardne začine recept traži i putar, jaja, prašak za pecivo, smeđi šećer, melasu, malo vode i soli. Bilo koji drugi provjereni recept je dobro došao. :)

    avatar

    08.12.2009. (22:10)    -   -   -   -  

  • Tea

    Bok Vanja!

    Ma da, kod nas to nije tako popularno. All purpose flour je svenamjensko brašno i to je sasvim dovoljno.
    A za recept ću pitat jednog mog Chefa pa ću ti poslat! ;)

    avatar

    09.12.2009. (16:36)    -   -   -   -  

  • Tea

    Vanja, evo recepta!
    -737g smeđeg šećera
    -1275g običnog šećera
    -638g bIljne masti (to je ovdje Crisco, ne znam jeli se kod nas može nać nešto slično)
    -28g sode bikarbone
    -28g soli
    -156g melase
    -638g jaja
    -213g brašna za kolače
    -14g cimeta
    -28g mljevenog đumbira

    -Miksaj šećere, mast, sol, sodu, i melasu. Dodaj jaja u 3 stadija. Umiješaj brašno i začine i miksaj dok se tijesto ne ujednači. Ostavi u frižideru preko noći.

    avatar

    11.12.2009. (03:11)    -   -   -   -  

  • Vanja

    Jeeee! :) Hvala. Nisi trebala preračunavati ;)

    Puno ti hvala. Happy holidays!

    avatar

    11.12.2009. (10:57)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...