"KNJIGA JE ZRCALO IZ KOJE NECE PROVIRITI APOSTOL AKO U NJU POGLEDA MAJMUN". Lihtenberg
Dragi prijatelji,
Bilo je to davno, prije tridesetak godina: pitam ja svog necaka, koji je tada imao dvije ili tri godine sto je to KISA? On se prvo cudi sto ga to pitam kad bi trebalo da to znam (pa KISA je kisa!) ali ja inzistiram na detaljnijem objasnjenju i on mi onda kaze KISA JE KAD OBLAK PLACE! Ja onda prelazim na nesto sto bi djetetu u tom uzrastu trebalo da bude potpuno strano: sto je to LASKANJE. On iskreno odgovara da ne zna, ali kad ja ponovno inzistiram on premece po jeziku: laskanje, laskanje, lackanje, klackanje... TOBOGAN! Zadovoljstvo koje mi se do dan danas urezalo u sjecanje, a pjesma iz "Bijele kule" za danasnje tihovanje me samo podsjetila na tu anegdotu:
30. LASKAVCI KRADU TVOJU SNAGU
Laskavci kradu tvoju snagu,
oni ispodmicu tvoj temelj i postolje;
a kad ga ispodmaknu,
pljuvat ce te zato sto si pala -
oni isti, koji su te u zvijezde kovali.
"Bijela kula", knjiga 15. Zapisala Vesna Krmpotic
Puno pozdrava iz Sombora od Josipa
31.10.2009. (08:17)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
From: davorin.zorko@zg.htnet.hr To: safiris@hotmail.com Date: Fri, 30 Oct 2009 0847 +0100 Subject: 1.11. Svjetski veganski dan
1. studenoga - osim sto je Dan svih svetih, je i Svjetski veganski dan - velika većina svetaca (recimo, i najpoznatiji, poput sv. Franje Asiškoga...), upravo kao i velika većina najistaknutijih pojedinaca u zapadnoj povijesti (Pitagora, Sokrat, Platon,....., Leonardo da Vinci, Newton, Darwin, Nietzsche, Tolstoj, Edison, Tesla, Einstein,... G. B. Shaw, Singer, Kundera...) se hranila veganski (nisu jeli NISTA sto je zivotinjskoga podrijetla)
Djeca vegani - sretna i zdrava
Većinu ljudi su učili da djeca "moraju" jesti životinjsko meso i mliječne proizvode, kako bi izrasla jaka i zdrava. Međutim, ISTINA jest da djeca koja se odgajaju kao vegani, koja NE konzumiraju životinjske proizvode, uključujući meso, jaja, mlijeko i mliječne proizvode, MOGU dobiti sve esencijalne nutrijente za pravilan razvoj iz biljnih izvora. Djeca ne samo da NE TREBAJU trebaju životinjske proizvode, nego im je MNOGO BOLJE bez njih.
Razmotrite ovo: mnoga djeca othranjena na 'tradicionalnoj' prehrani punoj kolesterola i rafiniranih masnoća, pokazuju simptome srčanih bolesti, najčešćega uzroka smrti odraslih, već pri polasku u prvi razred. Jedna epidemiološka studija otkrila je znatne količine kolesterola i masti u arterijama kod većine djece mlađe od pet godina. Djeca koja se hrane kao vegani mogu se zaštiti od ovakvoga stanja. Za njih je mnogo manje vjerojatno da će u djetinjstvu oboljeti od bolesti kao što su astma, anemija uzrokovana manjkom željeza te dijabetes i manje su podložna infekcijama uha i kolikama. VEGANSKI NAČIN PREHRANE ima i drugih prednosti. E. Coli, smrtonosna bakterija zbog koje se prema izvještajima samo u SAD-u svake godine pojavi više od 20.000 infekcija iz zaraženoga mesa. Veganska prehrana ŠTITI DJECU od pesticida, hormona i antibiotika kojima se hrane životinje u velikim količinama, a najveća koncentracija je u masnim tkivima i mlijeku. Nutricionisti i liječnici znaju da su biljni proizvodi dobar izvor proteina, željeza, kalcija i vitamina, jer se mogu vrlo lako apsorbirati i ne sadrže masnoće koje se lijepe za stijenke arterija. PROTEINI - suprotno općemu mišljenju, prava briga oko proteina trebala bi se voditi o tome dajemo li ih našoj djeci PREVIŠE, A NE PREMALO premalo. Nutricionistički biokemičar Dr. T. Colin Campbel, dokazao je da PREVELIK UNOS ŽIVOTINJSKIH PROTEINA POTIČE NASTANAK TUMORA i većina ljudi čija se prehrana bazira na mesu, konzumiraju 3 do 10 puta više proteina nego ih tijelo treba! Djeca mogu dobiti sve potrebne proteine iz cjelovitih žitarica u obliku npr. pahuljica, smeđe riže i tjestenine; iz oraha i sjemenki te iz mahunarki, klica i slično. ŽELJEZO - Malo roditelja zna da neka djeca krvare poslije pijenja kravljega mlijeka. To povećava rizik od anemije, jer krv koju gube sadrži željezo. Djeca mlađa od jedne godine, a koja se hrane na majčinim prsima dobivaju dovoljne količine željeza iz majčinoga mlijeka (i manji je rizik sindroma iznenadne smrti novorođenčadi). Namirnice bogate željezom kao što su npr. grožđice, bademi, sušene breskve i obogaćene cjelovite žitarice, mogu zadovoljiti potrebe djece od 12 mjeseci i starijih. Vitamin C pomaže tijelu pri apsorpciji željeza, pa je hrana bogata i jednim i drugim poput zelenog, lisnatog povrća, posebno dragocjena. KALCIJ - Pijenje kravljega mlijeka jedan je od najneučinkovitijih načina da se ojačaju kosti. Previše proteina, kao što su oni iz mliječnih proizvoda, zapravo uzrokuje gubitak kalcija iz tijela. U zemljama u kojima je nizak unos kalcija, ali i vrlo nizak unos proteina, osteoporoza gotovo da i ne postoji. Namirnice poput kukuruznoga kruha, brokule, tofua, suhih smokve, graha, obogaćen sok naranče i sojino mlijeko odlični su izvori kalcija. Kao i kod željeza, vitamin C pomaže pri učinkovitijoj apsorpciji kalcija. VITAMIN D - To nije pravi 'vitamin', nego hormon koji naše tijelo proizvodi kada kožu izlažemo suncu. Kravlje mlijeko ne sadrži prirodno vitamin D, nego je dodan kasnije. Dijete koje provede najmanje 15 minuta svaki dan igrajući se na suncu, s otkrivenim rukama i licem, dobit će dovoljnu količinu vitamina D. VITAMIN B-12 - Ovaj esencijalni vitamin nekada se u većim količinama nego danas javljao prirodno, ali odmak od korištenja organskoga vrtlarstva uzrokovao je njegov nestanak iz tla. B-12 možemo naći u mnogim namirnicama poput pahuljica, klica, sjemenki, biljnoga mlijeka i slično. OPASNOSTI OD MLIJEČNIH PROIZVODA Djeca NE TREBAJU mliječne proizvode da bi izrasla jaka i zdrava. Upravitelj pedijatrije na Sveučilištu John Hopkins, dr. Frank Oski tvrdi: 'Ne postoji razlog za pijenje kravljega mlijeka, bilo kada. Ono je namijenjeno za telad, a ne za ljude. Trebali bi ga prestati piti danas, ovoag trenutka!'. Dr. Benjamin Spock slaže se da je mlijeko idealna hrana za kravlju djecu, ali može biti opasno za ljudsku: 'Želim poručiti roditeljima da kravlje mlijeko definitivno šteti našoj djeci. Uzrokuj
31.10.2009. (08:29)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
borivoj
"KNJIGA JE ZRCALO IZ KOJE NECE PROVIRITI APOSTOL AKO U NJU POGLEDA MAJMUN". Lihtenberg
Dragi prijatelji,
Bilo je to davno, prije tridesetak godina: pitam ja svog necaka, koji je tada imao dvije ili tri godine sto je to KISA? On se prvo cudi sto ga to pitam kad bi trebalo da to znam (pa KISA je kisa!) ali ja inzistiram na detaljnijem objasnjenju i on mi onda kaze KISA JE KAD OBLAK PLACE! Ja onda prelazim na nesto sto bi djetetu u tom uzrastu trebalo da bude potpuno strano: sto je to LASKANJE. On iskreno odgovara da ne zna, ali kad ja ponovno inzistiram on premece po jeziku: laskanje, laskanje, lackanje, klackanje... TOBOGAN! Zadovoljstvo koje mi se do dan danas urezalo u sjecanje, a pjesma iz "Bijele kule" za danasnje tihovanje me samo podsjetila na tu anegdotu:
30. LASKAVCI KRADU TVOJU SNAGU
Laskavci kradu tvoju snagu,
oni ispodmicu tvoj temelj i postolje;
a kad ga ispodmaknu,
pljuvat ce te zato sto si pala -
oni isti, koji su te u zvijezde kovali.
"Bijela kula", knjiga 15. Zapisala Vesna Krmpotic
Puno pozdrava iz Sombora od Josipa
31.10.2009. (08:17) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
borivoj
From: davorin.zorko@zg.htnet.hr
To: safiris@hotmail.com
Date: Fri, 30 Oct 2009 0847 +0100
Subject: 1.11. Svjetski veganski dan
1. studenoga - osim sto je Dan svih svetih, je i Svjetski veganski dan - velika većina svetaca (recimo, i najpoznatiji, poput sv. Franje Asiškoga...), upravo kao i velika većina najistaknutijih pojedinaca u zapadnoj povijesti (Pitagora, Sokrat, Platon,....., Leonardo da Vinci, Newton, Darwin, Nietzsche, Tolstoj, Edison, Tesla, Einstein,... G. B. Shaw, Singer, Kundera...) se hranila veganski (nisu jeli NISTA sto je zivotinjskoga podrijetla)
Djeca vegani - sretna i zdrava
Većinu ljudi su učili da djeca "moraju" jesti životinjsko meso i mliječne proizvode, kako bi izrasla jaka i zdrava. Međutim, ISTINA jest da djeca koja se odgajaju kao vegani, koja NE konzumiraju životinjske proizvode, uključujući meso, jaja, mlijeko i mliječne proizvode, MOGU dobiti sve esencijalne nutrijente za pravilan razvoj iz biljnih izvora. Djeca ne samo da NE TREBAJU trebaju životinjske proizvode, nego im je MNOGO BOLJE bez njih.
Razmotrite ovo: mnoga djeca othranjena na 'tradicionalnoj' prehrani punoj kolesterola i rafiniranih masnoća, pokazuju simptome srčanih bolesti, najčešćega uzroka smrti odraslih, već pri polasku u prvi razred. Jedna epidemiološka studija otkrila je znatne količine kolesterola i masti u arterijama kod većine djece mlađe od pet godina. Djeca koja se hrane kao vegani mogu se zaštiti od ovakvoga stanja. Za njih je mnogo manje vjerojatno da će u djetinjstvu oboljeti od bolesti kao što su astma, anemija uzrokovana manjkom željeza te dijabetes i manje su podložna infekcijama uha i kolikama.
VEGANSKI NAČIN PREHRANE ima i drugih prednosti. E. Coli, smrtonosna bakterija zbog koje se prema izvještajima samo u SAD-u svake godine pojavi više od 20.000 infekcija iz zaraženoga mesa.
Veganska prehrana ŠTITI DJECU od pesticida, hormona i antibiotika kojima se hrane životinje u velikim količinama, a najveća koncentracija je u masnim tkivima i mlijeku. Nutricionisti i liječnici znaju da su biljni proizvodi dobar izvor proteina, željeza, kalcija i vitamina, jer se mogu vrlo lako apsorbirati i ne sadrže masnoće koje se lijepe za stijenke arterija.
PROTEINI - suprotno općemu mišljenju, prava briga oko proteina trebala bi se voditi o tome dajemo li ih našoj djeci PREVIŠE, A NE PREMALO premalo. Nutricionistički biokemičar Dr. T. Colin Campbel, dokazao je da PREVELIK UNOS ŽIVOTINJSKIH PROTEINA POTIČE NASTANAK TUMORA i većina ljudi čija se prehrana bazira na mesu, konzumiraju 3 do 10 puta više proteina nego ih tijelo treba! Djeca mogu dobiti sve potrebne proteine iz cjelovitih žitarica u obliku npr. pahuljica, smeđe riže i tjestenine; iz oraha i sjemenki te iz mahunarki, klica i slično. ŽELJEZO - Malo roditelja zna da neka djeca krvare poslije pijenja kravljega mlijeka. To povećava rizik od anemije, jer krv koju gube sadrži željezo. Djeca mlađa od jedne godine, a koja se hrane na majčinim prsima dobivaju dovoljne količine željeza iz majčinoga mlijeka (i manji je rizik sindroma iznenadne smrti novorođenčadi). Namirnice bogate željezom kao što su npr. grožđice, bademi, sušene breskve i obogaćene cjelovite žitarice, mogu zadovoljiti potrebe djece od 12 mjeseci i starijih. Vitamin C pomaže tijelu pri apsorpciji željeza, pa je hrana bogata i jednim i drugim poput zelenog, lisnatog povrća, posebno dragocjena.
KALCIJ - Pijenje kravljega mlijeka jedan je od najneučinkovitijih načina da se ojačaju kosti. Previše proteina, kao što su oni iz mliječnih proizvoda, zapravo uzrokuje gubitak kalcija iz tijela. U zemljama u kojima je nizak unos kalcija, ali i vrlo nizak unos proteina, osteoporoza gotovo da i ne postoji. Namirnice poput kukuruznoga kruha, brokule, tofua, suhih smokve, graha, obogaćen sok naranče i sojino mlijeko odlični su izvori kalcija. Kao i kod željeza, vitamin C pomaže pri učinkovitijoj apsorpciji kalcija.
VITAMIN D - To nije pravi 'vitamin', nego hormon koji naše tijelo proizvodi kada kožu izlažemo suncu. Kravlje mlijeko ne sadrži prirodno vitamin D, nego je dodan kasnije. Dijete koje provede najmanje 15 minuta svaki dan igrajući se na suncu, s otkrivenim rukama i licem, dobit će dovoljnu količinu vitamina D.
VITAMIN B-12 - Ovaj esencijalni vitamin nekada se u većim količinama nego danas javljao prirodno, ali odmak od korištenja organskoga vrtlarstva uzrokovao je njegov nestanak iz tla. B-12 možemo naći u mnogim namirnicama poput pahuljica, klica, sjemenki, biljnoga mlijeka i slično.
OPASNOSTI OD MLIJEČNIH PROIZVODA Djeca NE TREBAJU mliječne proizvode da bi izrasla jaka i zdrava. Upravitelj pedijatrije na Sveučilištu John Hopkins, dr. Frank Oski tvrdi: 'Ne postoji razlog za pijenje kravljega mlijeka, bilo kada. Ono je namijenjeno za telad, a ne za ljude. Trebali bi ga prestati piti danas, ovoag trenutka!'. Dr. Benjamin Spock slaže se da je mlijeko idealna hrana za kravlju djecu, ali može biti opasno za ljudsku: 'Želim poručiti roditeljima da kravlje mlijeko definitivno šteti našoj djeci. Uzrokuj
31.10.2009. (08:29) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...