Komentari

karakterclub.blog.hr

Dodaj komentar (41)

Marketing

  • DaisyDee

    Odlican post za potaknuti ljude na kuhanje... a ovaj recept cu sutra isprobati...
    joj cure moje... ja imam jos tocno dva tjedna do kraja jer sam krenula 02.01., a onda cete dobit i moj izvjestaj o svemu prozivljenom.. pozdrav!

    avatar

    19.03.2007. (08:53)    -   -   -   -  

  • TheLittleone

    Ja obožavam kuhati, ali problem je u tome što živim sama, a nije mi gušt kuhati samo sebi. Tu još postoji i taj problem što nikad ne možeš skuhati količinu hrane za jednu osobu pa mi puno toga ostaje, a nema mi ništa gore nego bacati hranu. Tako da kad se sve zbroji i oduzme zapravo rijetko kuham i posljedično tome ne hranim se baš zdravo kako bih htjela, ali onda to nastojim nadoknaditi vikendom kuhajući zdravu hranu, koristeći zdrave namirnice. Na kuhanje gledam kao na vid umjetnosti, jer se primijeti razlika onoga tko je doista nadaren za kuhanje i koji kuha s ljubavlju od onoga tko je samo naučio kuhati. I naravno, osnovni sastojak je ljubav. Zato i meni najbolje uspijevaju ona jela koja i sama jako volim, a dati recept nekom drugom nije dovoljno, ne bude isto iako je kuhano na isti način. Uh al' sam se raspisala :))

    avatar

    19.03.2007. (09:21)    -   -   -   -  

  • kremshnita

    Sviđa mi se post. Poučan, zanimljiv, inspirativan. Ja OBOŽAVAM kuhati, za sebe, za svog zakonitog, za svoje prijatelje, poznanike. Volim maštovita jela, volim isprobavati nove recepte, volim internacionalnu kuhinju, naročito kinesku..
    Mislim da je kuhanje prilično povezano s činjenicom voli li «kuharica» i jesti, ili ne.
    Nekako mi je teško zamisliti nekoga tko ne voli jesti , a da voli kuhati?!
    Ni ja se ne mogu baš pohvaliti da kuham bez da kušam, ali to mi je nekako i prirodno, jelo treba «njegovati», dorađivati…i dovesti do perfekcije.
    I što onda ima ljepše, nego okupiti drage ljude, servirati finu spizu, cugu, pa ćakule i zafrkancija unedogled…
    Gdje ćete bolje terapije za ovaj otuđeni, brzi i ludi tempo života?!?
    BTW. Ja sam «skinuta» UN_ovka.. prošlo je evo skoro 3 mjeseca još malo, otkako sam završila..
    Sad se spremam na novi ciklus, nisam baš više bomba, ali još bi se htjela malo dotjerati pred sezonu…
    Znam kroz što prolazite i kako vam je, ali imate ovaj BLOG, i to je pravo bogatstvo…
    PUUUUUUUNO je lakše zajedno.. a uz ovako dobre dnevne urednice?!? To je još i veliki GUŠT!!
    Puno pozdrava svima;

    avatar

    19.03.2007. (09:46)    -   -   -   -  

  • zezalica

    ubi me vikend-kuhinja... tad se trudim imati sve, od juhe do deserta jer se kroz tjedan ne stigne zbog posla... ne u smislu da se ubijem od kuhanja, nego od klope poslije :((
    a trbalo bi uzet jabuku u džep pa na sljeme, to bi bio vikend...
    u svakom slučaju, meni je lakše pratiti UN preko tjedna, sve si mislim da ubacim kakav honorarac za vikend... treba kome peglat u njegovom prostoru? pospremat? :))

    avatar

    19.03.2007. (09:47)    -   -   -   -  

  • ljelja

    Ovo je dobro! Da dobro! (kako kažete vi u Splitu:))
    Dika nendmašna, kad je svladaš, nema inspiracije i varijacije na temu koju ne možeš prirediti:))) Ovaj tvoj krasni recept imam u varijaciji s tikvicama.
    Ergonomija u kuhinji i inače u stambenom prostoru moja je zanimacija, strast čak:)

    avatar

    19.03.2007. (10:27)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    kad si opisivala sebe u kuhinji, kao da si opisala mene :D. obozavam kuhati, skuhati cu obrok za najbolji restoran u gradu....iz niceg stvoriti nesto ukusno.....ali za kolace sam truba....uh sto sam sve morala baciti u smece :-(. trudim se ja i dalje jer "vjezba stvara majstora".....samo i dalje redovito upropastavam izgled i ukus torti za djecji rodjendan, kolaci budu tvrdi ko kamen itd itd :-(
    u biti se slazem s dijelom o kuhanju s ljubavlju....i nadam se da ste sve procitale prekrasnu knjigu mexicke autorice "kao voda za cokoladu"?

    avatar

    19.03.2007. (10:36)    -   -   -   -  

  • ~sTuPiD CuPiD~

    e ljudi ja mislim da bi ja isto mogla malkoc kojih 5 kila skinit
    to mi vlastita mama rekla tak da onda stvarno je...
    imam nekih 68 kg..
    sto nebi bilo tak bad da je nisam 8.raz
    bila sam uvijek super dok nisam na atletici judu i gimnastici (koje sam trenirala) smrdala koljeno...
    i onda se malo po malo pocelo skupljat...
    i sad je krajnje vrijeme da s necim pocnem ak mislim bit fit na ljeto...

    soo...kak se tu upisuje i na koju foru to sve skupa funkcionira...
    aj nek mi neko pojasni...
    SaRa...

    avatar

    19.03.2007. (10:53)    -   -   -   -  

  • suza

    dan, jebat ga wanda moram sacekati marendu da stignem procitati cijeli post, da je meni malo tvoje rjecitostiti :)

    avatar

    19.03.2007. (11:10)    -   -   -   -  

  • mama bahama

    Joj, prekrasan post.
    I ja jako volim kuhati. Baš jako, jako.
    Nekako me to strašno opušta. Kada očekujem veći broj ljudi za stolom budem i prilično napeta. Ali... ....nekako volim tu napetost.
    Obožavam šareni stol. Volim kada je na stolu kao u Božjoj bašti. Volim šarenilo boja, mirisa i okusa. Strašno me to veseli.
    I volim da svega ima dovoljno. Mrzim male porcije, malene pladnjeve, malene tanjure.
    Mora biti svega dovoljno. Mrzi me kada moram paziti koliko ću si nečega uzeti, jer...može biti neće biti dovoljno za one iza mene.
    I volim da biram, volim da od svega malo probavam.
    Volim na tanjuru malo ovoga, malo onoga. Obožavam nepoznata jela i nepoznate kombinacije. Doduše, ne kažem da to mora biti nešto Bog zna što, ali recimo, raspametila sam se pri jednom ručku gdje sam prvi puta isprobala rižu skuhanu na jedan neobičan način ( jednom ću vam napisati i to) u kombinaciji sa grožđicama i suhim šljivama. A sve to kao prilog, naravno, mesu. Izludila me kombinacija mlinaca sa preprženim pinjolima. Isto tako iznenadila sam se dobroj kombinaciji kuhanog mesa i sosa od višanja.
    Zanam, znam, ništa neobično, ali s obzirom da sam Slavonka........neke kombinacije u mojoj rođenoj kući baš i nisu dolazile u obzir.
    Osim toga pokušavam pri kuhanju biti praktična. I mislim da sam prilično vješta. Naravno da sam i dosta starija od puno vas, pa i samo iskustvo govori za sebe.
    Kolače također obožavam peći. I mislim da sam prilično dobra u tome.
    Nije da se hvalim, ali....... Ma sve što se tiče jela meni ide. I sigurno je velika istina da sve što radimo sa ljubavlju radimo dobro.
    Obožavam svoju kuhinju. I da se mene pita, u cijeloj jednoj kući, najmanje polovina prostora pripala bi špajzi, kuhinji i blagavaonici. Mislim da ostali prostor i nije previše bitan. Moj cijeli život vrti se oko kuhinje i jako sam zbog toga sretna.
    I naravno, zbog svega toga nalazim se u KARAKTER KLUBU .

    avatar

    19.03.2007. (11:56)    -   -   -   -  

  • Juliere

    kuhanjeg ti tvoga Wanda, trebat ce mi vise od pauze za rucak za sve ovo procitat.
    volim kuhat kad imam vremena, kad ga nemam i ne ulazim u kuhinju.
    ima sve od navedenih potrepstina osim ekspres lonca, jer ga se bojim od kada je eksplodirao teti u lice.
    idem citat ostalo...

    avatar

    19.03.2007. (12:27)    -   -   -   -  

  • jja

    Volim misliti da fino kuham, kuham sve svjetske kuhinje, gosti se cesto sami najavljuju na klopu. Tajna mog dobrog kuhanja je upravo u cinjenici da ne moram kuhati svaki dan. Rutina ubija kreativnost. Tako da barem tri put na tjedan kuha on a ja se kreativno inspiriram LOL.
    Znam i kolace, hoces ledeni vjetar hoces schwarwaldicu ALi ne znam sitne, one bozicne. To ne znam pa da mi zivot o tome ovisi. S tim da ja improviziram sa svime pa i s kolacima, recept je smjernica, masta je granica. A volim i urednu kuhinju, to je flylady rule. Nema mi goreg nego sjesti da se fino najedemo a ono iza mene kao da je atomska bomba pala. Ovako u hodu, pri pripremi sve se poslizi, pobrise, zagladi i moze se nakon pojedenog direkt na high life.

    Nemam bas nenadanih gostiju, he ipak zivim u Njemackoj ;-) ali i za takve ima lijeka...pizzerija ulaz do naseg...ili uvijek spremna porcija domacih kolaca u zamrzivacu.

    Jedno je sigurno, zaista nenedani gosti a ako bas nisu izdaleka nece kod mene dobiti kompletan obrok, specem palacinke i bok.

    Imam staklokeramiku. Nisam njezna. Oh kako nisam (pitajte njega). I nista mu se jos nije dogodilo, a pao mi i mjedeni wok na to...prekipi mi nesto i milina jedna, ceran se cisti mnogo lakse od klasicne metalne ploce, oh naravno da mi prekipi - kuhinja na jednom kraju stana, a radna i PC na drugom.
    A pretis lonac nam svako malo spasi i zeludac i zivce.

    I ono o putovanjima i klopi je 100% tocno, ja mjesta pamtim po jelima i konobama i tako se i snalazim u prostoru, koji me znaju, tako mi i pitanja formuliraju, ostali se malo cude ali ne pozale dobivene savjete. Planiram jelovnike, sva sam flyificirana.
    Smrzavam, o da, ekstra u te svrhe kupili divovski ladicar. Protivno predrasudama, smrznuta hrana je cesto zdravija od friskog fast food-a ili konzervirane hrane.

    " U svojoj sam kući nebrojeno putra nahranila one koji su se zakleli da u njihova usta smrznuta hrana ući neće"

    He, he isto kod nas.

    Kruh isto kupujem samo kod jedne pekare i smrznemo sve. Jos za smrzavanje - ako vas zamrzivac ima onu opciju shok frost to je super! Smrzne brzinom munje i navodno sacuva malo vise vaznih stvari.

    "SVI pozvani kuhamo i spremamo hranu za ogromnim stolom nasred super opremljene kuhinje. Usput se razgovara o svemu i svačemu, a u datom trenutku se razgovor ležerno iz kuhinje prebacuje za na trpezu u kojoj su sudjelovali baš svi.
    San svih snova. "

    Da, slutim da se bas zato gosti kod nas samopozivaju, gotovo svakodnevno.

    "Sve veći broj mama je počelo djeci slati takve užine"

    Citaju Karakter Klub ;-)

    Ovdje su kulinarski Tv-show-i jako popularni, dnevno ih se vrti po 6-7 a sve na felu golog kuhara neki cak i mnogo bolji.

    Ne volim kuhati u dvoje. Sve ostalo moze, ali ako ja kuham ne motaj mi se oko nogu.

    avatar

    19.03.2007. (12:34)    -   -   -   -  

  • CHOCO

    moram prvo reći da nekoliko puta dnevno svraćam na karakterclub i vjerojatno se zadržavam duže nego na drugima... ujutro pol sata dok pročitam post (taman uz kavicu), a poslije da proučavam komentare koji također znaju sadržavati puno zanimljivosti i dobrih savjeta.... što se pak teme tiče, meni bolje idu kolači, nego kuhanje... S pravim kuhanjem sam zapravo tek nedavno počela jer, kao i TheLittleone, živim sama, pa mi se ne isplati kuhati svaki dan, što ne završi uvijek dobro...nego kad ćete objavljivati recepte koje ste najavili? ja bi više recepata... :-))

    avatar

    19.03.2007. (12:53)    -   -   -   -  

  • lorraine

    Prije sam mislila da kuham onako bezveze, da nije nesto, no ukucani svaki dan sve vise potvrdjuju moje kulinarske sposobnosti ;))). Neka jela mi jednostavno idu, a neka i ne. Doduse, kako kad. Nekad mi se ne kuha, pa ubi me. To je najcesce vikendom jer sam onda vec umorna poprilicno. Posto nas je puno, a klinci jos mali onda normalno da kuham svaki dan. Za kolace sam nekad bila tudum, ali to ti je valjda kako si postavimo u glavi. Sad prasim i po tome samo tako ;). Jos ih i slikam, tako da imam dokaze jer mi mama ne vjeruje ;))). Sta se sudja tice, nemam neko preskupo, bitno da je lonac, tava i sl.
    Sad jedva cekam ljepsa vremena jer onda je nedjeljom obavezan rostilj, a tu je Zakoniti nenadmasan, pa eto meni free nedjelje. A inace njegovo je pecenje jaja, palacinki, pa onak kakvog prascica i sl, to pak njemu ide bolje ;). Klinci znaju cesto frktati nosom jer ne jedu McDonaldsa rucak ko njihovi frendovi, pa im lijepo naglasavam da se kod nas tako ne jede ;)).
    E tako pa na kraju da zakljucimo da volim i kuhat i papat, sto mi se po dupetu vidi jel ;)...zato i jesam tu ;)

    avatar

    19.03.2007. (13:15)    -   -   -   -  

  • Wanda

    @ DaisyDee… jedno iscrpno izvješće sa puno dobrih recepata je nešto čemu bismo mogli posvetiti jednu subotu. Razmisli pa nam se javi?
    @TheLittleone … ma razumijem te, i ja mrzim kuhati samo za sebe, ali dozlogrdi mi jest smeće kad sam sama, pa se ipak prisilim da skuham barem rižu, palentu ili tjesteninu sa salatom. Prisili se i ti! Nećeš požaliti.
    @kremshnita… kod tebe to ide dobro, vidim ja… a da nam je ovaj blog svima važan, to je sve jasnije svakim danom.
    @zezalica… jabuku u džep, pinklec na rame (jel se to tako kaže) i na Sljeme, uživaj za vikende ako ikako možeš!!!
    @ljelja …ma Dika je zakon, kad imaš iskustva, ali bome za početnika…ha? Pošalji nam te tikvice, nema problema)))
    @lipa mare… e kad si i ti truba za kolače, onda mi je lakše odmah)))
    @~sTuPiD CuPiD~ … premlada si nam za u klub, posavjetuj se s liječnikom što možeš prakticirati od sporta, jedi zdravije i budi puno na svježem zraku… i sve će se riješiti i bez UN-ke.
    @ podloga… moja ti je rječitost relativan pojam, zapnem nekad baš kad ne bih trebala…i jel ti završila ta marenda?))))
    @mama bahama… meni je nešto govorilo da se kod tebe garant dobro jede jer i ti znaš uživati u hrani… sve iluzije o suprotnom sam razbila nakon onog pohotnog ožderavanja kulenom iza vodenog dana))) ali šalu na stranu, kako si ti ovo napisala i sve, ja mislim da bi ti bila iszto odličan goli kuhar, a k tome još i osviješten u zadnje vrijeme)))
    @Juliere… a kad ti kuhaš, mamicu ti tvoju, kad stalno negdi điraješ? Po avionima uzurpiraš čajnu kuhinju,ha?:)))
    @JJA… mislim da ti dobro kuhaš, ti si bjelosvjetska žena sa hedonističkom notom i u to uopće ne sumnjam… malo si mi samo sumnjiva što ti je kuhinja uredna dok kuhaš…ali možda si ti baš ona iznimka koja potvrđuje pravilo))))
    @ CHOCO… jesi već sve naše recepte isprobala?! Onda ćemo tebe nominirati za golog kuhara:-P
    @lorraine,,, pusti ti tvoju mamu, nek samo blebeće, ja uopće ne sumnjam da se kod vas vrhunski jede:-*

    avatar

    19.03.2007. (14:49)    -   -   -   -  

  • Wanda

    @ DaisyDee… jedno iscrpno izvješće sa puno dobrih recepata je nešto čemu bismo mogli posvetiti jednu subotu. Razmisli pa nam se javi?
    @TheLittleone … ma razumijem te, i ja mrzim kuhati samo za sebe, ali dozlogrdi mi jest smeće kad sam sama, pa se ipak prisilim da skuham barem rižu, palentu ili tjesteninu sa salatom. Prisili se i ti! Nećeš požaliti.
    @kremshnita… kod tebe to ide dobro, vidim ja… a da nam je ovaj blog svima važan, to je sve jasnije svakim danom.
    @zezalica… jabuku u džep, pinklec na rame (jel se to tako kaže) i na Sljeme, uživaj za vikende ako ikako možeš!!!
    @ljelja …ma Dika je zakon, kad imaš iskustva, ali bome za početnika…ha? Pošalji nam te tikvice, nema problema)))
    @lipa mare… e kad si i ti truba za kolače, onda mi je lakše odmah)))
    @~sTuPiD CuPiD~ … premlada si nam za u klub, posavjetuj se s liječnikom što možeš prakticirati od sporta, jedi zdravije i budi puno na svježem zraku… i sve će se riješiti i bez UN-ke.
    @ podloga… moja ti je rječitost relativan pojam, zapnem nekad baš kad ne bih trebala…i jel ti završila ta marenda?))))
    @mama bahama… meni je nešto govorilo da se kod tebe garant dobro jede jer i ti znaš uživati u hrani… sve iluzije o suprotnom sam razbila nakon onog pohotnog ožderavanja kulenom iza vodenog dana))) ali šalu na stranu, kako si ti ovo napisala i sve, ja mislim da bi ti bila iszto odličan goli kuhar, a k tome još i osviješten u zadnje vrijeme)))
    @Juliere… a kad ti kuhaš, mamicu ti tvoju, kad stalno negdi điraješ? Po avionima uzurpiraš čajnu kuhinju,ha?:)))
    @JJA… mislim da ti dobro kuhaš, ti si bjelosvjetska žena sa hedonističkom notom i u to uopće ne sumnjam… malo si mi samo sumnjiva što ti je kuhinja uredna dok kuhaš…ali možda si ti baš ona iznimka koja potvrđuje pravilo))))
    @ CHOCO… jesi već sve naše recepte isprobala?! Onda ćemo tebe nominirati za golog kuhara:-P
    @lorraine,,, pusti ti tvoju mamu, nek samo blebeće, ja uopće ne sumnjam da se kod vas vrhunski jede:-*

    avatar

    19.03.2007. (15:24)    -   -   -   -  

  • Nessa

    S ovim smrzavanjem kruha si me sitila na mog brata *smijeh* Sićam se kad sam došla u njegov stan u Zagrebu i idem spremit ručak, kad ono nakon prtljanja po špaheru skužim da nema kruva i zovem ga na mobitel da di mu je kruh, a on meni pa eno ti ga u škrinji, zamrznija sam ga :-)))) Moja mama se i dan danas zgrožava nad tim.

    avatar

    19.03.2007. (15:27)    -   -   -   -  

  • suza

    Volim kuhat, ma obozavam kuhat i to od najednostavnojih stvari do pizdatija sa 7 slijedova za 10 osoba. Volim pimplati i isprobavati. Radim zimnicu (e sad popizdite) spremam masline, radim maslinovo ulje, radim salsu i ledim je, pekmez, pecem paprike.... ALI mezim bacati hranu tako da uvijek napravim TAMAN (po mpjim mjerilima), na sto moja mama popizdi jer kod nje uvijek ostane pa nas onda tjera da se tovimo.
    Sto se kolaca tice, nazalost i to obozavam raditi (za bozic napravim narem 6 vrsta) ali opet ne radim pune plehove nego svega po malo. Volim da svega ima i da je sareno.
    Od emisija na TV bi izdvojila onu "Kod Ane" koju sam uspjela vidjeti 2 puta jer nikada ne kuzim u koje je vrijeme i na kojem programu. Svidjela mi se jer kuhaju jednostavne stvari, cisto za dat ideju.
    @Wanda: lip ti je post, sad ti to mogu rec kad sam ga uspjela cijelog procitati. Ma nisi ni mogla krace napisati.

    avatar

    19.03.2007. (15:32)    -   -   -   -  

  • DaisyDee

    @Wanda: Nema problema, tako nesto sam i imala u planu. Cjelokupni pregled mojih 90 dana sa svim usponima i padovima plus konacan rezultat i nekoliko mojih najdrazih recepata za svaki dan. Vec krecem sa pripremanjem teksta, a ti me mozes zabiljeziti da se moje izvjesce objavi u subotu 07.04. Pusa!

    avatar

    19.03.2007. (15:47)    -   -   -   -  

  • Kao da je važno...

    za kuhanje bih rekla samo jedno:osim ljubavi treba imati vremena :-))
    Kako kuhati s ljubavlju kada dođem iz škole oko 2,3,gladna ko pas i skuham na brzinu ono što mi je za određeni dan,samo da što prije jedem!
    A vikend..to je već druga stvar!
    Onda polagano,s guštima,s ljubalju kuham pomalo i eksperimentiram zajedno s mamom :-))

    avatar

    19.03.2007. (15:55)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    draga urednice, pitanjce nabrzinu (da ne saljem na mail).....jel vas zanima postic o chilliju kao "spaljivacu kalorija" ? naime, ja volim chilli (onaj svjezi) i bas sam ga danas sjeckala (onako oprezno da ne diram sjemenke) u moj namaz od avokada i sjetila se da je chilli odlican za dijetu. pa sam jos malo o njemu procitala i doznala npr. da on potice brzu potrosnju kalorija, odlican je za brzo postizanje sitosti, odlican za odrzavanje inzulina u ravnotezi, ima afrodizijacko i antibiotsko djelovanje, moze snizavat temperaturu itd itd..

    sadrzi i tvar zvanu Capsaicin koji je odlican za imunitet....znam da chilli bas i nije za svakoga ali ako mu povadimo sjemenke, jelo i nece biti previse ljuto. pricajte vi u urednistvu da li vas ovo zanima kao tema pa onda stize komentarcic u wordu. za moju kuharicu za djecu ga naravno ne mogu upotrijebiti ;-)

    avatar

    19.03.2007. (16:09)    -   -   -   -  

  • red sonja

    wanda, procitah post, a odmah poslije recept na netu, ma ko stvoren za tebe, na proteinski dan :)

    "SRDELE U ŠALŠI

    Potribni sastojci:

    - 1 kilo friški srdel
    - 1,5 kil zrili pomidori ili 3 važa pelati o po kila
    - 30 deki kapule
    - 1 glavica luka ćešnjaka
    - 2 deci maslinova uja
    - 1/2 litre uja za friganje (pomišat malo čistoga maslinova uja)
    - 2-3 kašike kapari
    - 1 struk petrsimula
    - lipi prstohvat friške murtele-bosiljka (može bit i suva)
    - 10 deki zeleni maslin bez košćic
    - desetak suvi šljiv bez košćic
    - par listova friškoga lovora (more bit i suvi)
    - 1-2 deci balzamico kvasine
    - Vegete po potribi

    Ajmo kuvat!

    Kapulu sitno isickamo na polukolutiće i šufigajemo je na maslinovo uje dok ne zacakli.Zatim u teču sa kapulon dodamo tanko na listiće isickani luk češnjak,sitno isickani petrsimul,na listiće tanko isickane masline i suve šljive sa kaparima. Ušufigamo desetak minuti i ubacimo pomidore i vegete od oka. Nastavimo šufigavat dok se ne ugusti uz proviru jeli slano po miri. Pri kraju šufigavanja dodamo balzamico i nasickanu murtelu te još par minuti šufigamo na laganoj vatri. Kad je gotovo maknemo sa vatre.

    Srdele dobro očistimo o luštre a uz to in okinemo glavu i izvadimo drobe jer od glave sve bude gorko. Srdele dobro otaremo i pofrigamo na mišanome uju i stavimo na kartu bugačicu da se iz nji uje ocidi.

    U širu teču slažemo redon šalšu srdele šalšu dok sve ne potrošimo a na vrju mora bit šalša. Vratimo na špaker i na laganoj vatri držimo još desetak minuti uz laganu trešnju teče. Nesmi se ni za živu glavu mišat samo teču trest.

    U slast svima koji provadu."

    avatar

    19.03.2007. (16:18)    -   -   -   -  

  • Wanda

    @Nessa… nešto mi govori da u toj škrinji osim tog kruha i nije bilo ničeg drugog?:-))))))
    @podloga… na moju veliku sreću, čula sam na sastanku uredništva da su te vrbovali, mogla bi i tvoja biti jedna subota, da, da. A da malo posložiš štogod u editor,ha?:-)
    @DaisyDee… Prodano! Imaš termin, draga! Slijedeće dvije subote su zauzete, tvoja je ona treća, od 7.travnja:-*
    @Kao da je važno... slažem se da treba imati vremena, ali više nego vremena, treba imati volje. Skuhaj napola dan prije ili ujutro, pa dovrši samo. Nema opravdanja. A volje?:-*
    @lipa mare… pošalji nam recept sa chillijem koji je primjenjiv za neki dan UN-ke, pa ćemo ga objaviti? A možeš ga prvo oprobat i na djeci….ako budu puno divlja, da mi našima ne dajemo:))))
    @red sonja... ovaj ti je dobar... ka' da san ga čula i vidila dok se sprema... a di si ovo našla, prosvijetli nas linkom?

    avatar

    19.03.2007. (16:23)    -   -   -   -  

  • ledena

    Ja volim kuhati. Ali samo neke eksperimente. Ono, grah, pečeno pile ili pohano meso...što dalje od mene. Složit ću, ali neću uživati.
    Najdraže mi je kad dobijem ili posudim neku novu kuharicu. E, to je onda uživancija. Nikada, ama baš nikada, ne kuham po receptu, ne po jednom. Obavezno spojim dva, tri recepta, pa i više, posložim kako mi odgovara, eksperimentiram, i na kraju...kako kada. Nekad je odlično, nekada i ne. Ali trpe me ovi moji, još uvijek.
    Zamrzivač koristim redovito. moji obožavaju jesti juhu, a zna se da dobre juhe nema na malo. Ili puno, ili ništa. Pa ja onda skuham lončinu, i porazlijem u plastične posudice od otprilike litru i u zamrzivač. Imam od tog jednog lonca juhe za tjedan dana (skoro). Zamrzavam i mnogo drugih stvari, i variva kojekakva, a znam unaprijed pripremiti i neka jela u sirovom obliku i zamrznuti. Kao npr. filanu papriku, koju mi se ne da raditi na malo, nego brdo, pa imamo cijelu zimu, kad nam se hoće. isto i sarmu. Isto i...ma mnogo toga. praktičnost mi je ponekad odlika:))
    Od suđa preferiram zepter, bez reklamiranja, ali mi je dobar. Osim toga, dobila sam ga na poklon :)))) Teflon tave....pa tu je dvojbeno. Volim ih, ali se mora paziti da se za miješanje na njima koristi isključivo drveno ili plastično posuđe, kako se ne bi zaderao onaj gornji sloj....na žalost, dobit ću pridjev zloguke ptice, ali izaziva rak. Također su nova istraživanja pokazala da i ovo fensi šmensi posuđe od metala ima svojih loših strana. Kažu dda je najbolje, i opet, ono emajlirano suđe, naravno, NEokrhnuto.
    Što sam još htjela reći??
    E, da, kolači...i ja se užasavm suhih. Ali zato znam njami - njami kremšnite napraviti, kao u izlogu slastičarne. Kad završi dijeta, častim:)) I švarcaldica je za prste polizati. Naravno, skloplljena je od tri recepta, pa je originalno moja. Kao i torta od sira, moj izum. Jednog dana će sve to doći na red, ali ne još, ne još....

    avatar

    19.03.2007. (16:25)    -   -   -   -  

  • ledena

    @red sonja - ajme, za mene, kontinentalku ćeš ovo morat prevest. Što je to "ušufigamo "? Dobro, ostalo mogu dešifrirati..Jel možda ušufigat - prodinstat? Ajde, još jednu riječ da naučim!!!

    avatar

    19.03.2007. (16:29)    -   -   -   -  

  • red sonja

    recept nađoh na na iskonu, tj. net-u, na nalosvnici je, sorry cure, ne znam "linkat"... :)
    a na svu sreću, živjeh par godina dole pa nisam imala problema s razumijevanjem, a dok sam čitala imala sam pred očima Wandu kako to sprema, a pojma nemam kako žena izgleda... :)))

    avatar

    19.03.2007. (16:34)    -   -   -   -  

učitavam...