Komentari

tep.blog.hr

Dodaj komentar (14)

Marketing

  • Mala iz Grada

    Darko srećo vidim ja da ti misliš na mene. na zadnjoj slici koliko mogu vidjeti u drugoj kutiji su kore od cimeta-kanjela i to izlomjene. Inače više se cijene one tanje kore i svijetlije boje. U kutiji poviše su valjda pistaci ??? tako mi para. Na slici poviše prekrasne datule. Nekad davno su se i u Dubrovniku prodavale ovako na kila. Iz donjeg posta one baklavice njami...samo ako su onakve kakve mi je jednom prilikom muž donio iz Sirije. Načinjene su od tankog tijesta smotanog kao u gnjezdo pa sve preliveno šerbetom i zaprženim pistacima. Bilo ih je dosta vrsata ali te su bile najbolje. (jadnoj meni samo mislim na klopu a i ovako sam trokrilni ormar ) ;)

    avatar

    25.05.2006. (12:12)    -   -   -   -  

  • Darko

    @mala: Tu je i lovorov list (u provoj kutiji s lijeva; lorber, kak bi se to kod nas reklo), i vanilija, i kardamon, i zaatar (koji se obično jede, izmiješan sa solju, s kruhom i uljem) i još štošta drugo. A baklavice u Siriji i u Palestini prilično su slične. Pretpostavljam da su sirijske sličnije libanonskima (koje sam probao), a to znači i malo sočnije od ovih palestinskih.

    avatar

    25.05.2006. (12:33)    -   -   -   -  

  • trill

    Lijepo i šareno po danu, noću jezivo...ja bi po strogom danu ;), najradije zašla u trgovinu začina i ne bih se dugo dala van :)))

    avatar

    25.05.2006. (13:34)    -   -   -   -  

  • Helix

    Opet mirisi, začini, kolači - sve to draži čula, ali iskreno, kad vidim onu sliku mesnice prođe mi sav apetit (i to ne samo zbog upitne higijene). Skinut ću je i staviti na desktop!!! Dobar način da se izgubi koji kilogram!! Baš ti hvala!

    avatar

    25.05.2006. (14:04)    -   -   -   -  

  • Darko

    @Trill: Znam o čemu pričaš. Koliko samo moram vremena provesti u toj trgovini sa svakom gošćom koja naiđe u ove krajeve! :)
    @helix: Šteta što se ne mogu slati i mirisi. Poslao bih ti mailom i miris te mesnice, sve sam loj i tko zna što još sve ne. :D

    avatar

    25.05.2006. (15:24)    -   -   -   -  

  • pegy

    Nisam baš preozbiljno shvatila tvoju sugestiju da se ovaj dio pohodi danju. :) Nakon donjeg opisa skroz mi je jasno da sam pogriješila i da ću drugi put sve što kažeš shvatiti doslovno. :) Lijepo je to, začini, mirisi, ali ja nekako preferiram meso. :))

    avatar

    25.05.2006. (17:41)    -   -   -   -  

  • beijos

    obozavam orijentalne trznice :)...ova mesnica je jos i dobra...u Tunisu pred njom objese glavu frisko zaklane zivotinje pa si mozes mislit na kaj to lici na +40C

    avatar

    25.05.2006. (17:49)    -   -   -   -  

  • Darko

    @pegy: I meni je draže meso, ali onako kako se pripravlja kod nas. Arapi, barem ovdje, i na meso vole dodavati razne začine, obično slatkaste koji vuku na cimet, pa imam osjećaj da jedem štrudl od piletine ili janjetine. :( Inače volim i štrudl i meso, ali ne skupa!!!
    @i-tratincica: Tek su zadnjih 5-6 godina počeli dovoditi ove mesnice u red. Svejedno, ne bih u njima kupovao.

    avatar

    25.05.2006. (18:14)    -   -   -   -  

  • borut

    ... a kako je prosao Dan Jeruzalema, 39 godina od sjedinjenja?!

    avatar

    25.05.2006. (20:46)    -   -   -   -  

  • Darko

    @Borut: Pokušao sam snimiti nešto povorke ispod moje terase, ali slike nisu baš ispale najbolje. Čuo sam i vatromet prije nekih sat vremena.

    avatar

    25.05.2006. (22:02)    -   -   -   -  

  • metanoja

    Hvala za kumicu. Ali, naše su zakon! Nema do dolačkih kumica... Zanimljiv opis situacije u gradu od stanovitog Dixona. Je li to godina (1867.) kad je on to pisao, ili kad je umro ili što već? I čini mi se da Jeruzalem nije baš napredovao od toga vremena do danas što se tiče nekih stvari... Ili se možda varam?! A oni listovi loze za sarmu... Ne mogu se sjetiti kako se to zove, ali to je odlično. To sam jeo nekoliko puta... Stvarno, delicious! Svi koji niste, morate to probati! A meni je otkriće da toga ima i u Jeruzalemu. Eto, jednog dana kad dodjem, znat ću što jesti... Shalom!

    avatar

    25.05.2006. (22:36)    -   -   -   -  

  • Darko

    @metanoja: 1867. je godina kad je napisan onaj tekst.

    avatar

    26.05.2006. (05:44)    -   -   -   -  

  • Glazba i zezancija

    Kako to da si isao u Jeruzalem jer si to osvojio na nagradnoj igri

    avatar

    26.05.2006. (19:24)    -   -   -   -  

  • Darko

    @Hrca: Studiram ovdje.

    avatar

    26.05.2006. (23:03)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...