Komentari

kikowine.blog.hr

Dodaj komentar (9)

Marketing

  • elektrokuhinja

    I moj blender ceka neke bolje dane. Za sada sam uspela dva puta da napravim pesto, i to je to.Eto sta posao ucini od coveka, ni za corbice nemam vremena..

    avatar

    20.03.2006. (16:59)    -   -   -   -  

  • kikoman

    da, ovo bi trebalo da bude u kategoriji elektrokuhinja ;)

    avatar

    21.03.2006. (10:44)    -   -   -   -  

  • Zec Sesirdzija

    Ja imam isti takav blender i on mi pravi moju omiljenu krem supu! Baza za supu je krompir, ali ne previse, recimo dva velika krompira za 1 litar supe. Oljusten i sitno iseckan krompir (iseckan da bi se sto pre skuvao) stavim u vodu sa jednim lepim prazilukom, i dodam dve velike oljustene i isecene sargarepe. Lepe, naravno! Onda to sve lepo prokuvam na srednjom vatri dok povrce ne postane meko. Nakon toga ostavim celu stvar da se ohladi i onda dolazi dobri Belnder koji to sve pretvori u finu krem supu. Izmiksiranu supu vratim na tihu vatru da prokljuca i onda dodam so i biber i maslinovo ulje. So dodajem na kraju zato sto povrce ima mnogo lepsi ukus ukoliko se ne kuva u slanoj vodi! Kombinacija sa sargarepom ide odlicno i sa slatkom pavlakom koja se doda u vrelu supu pred samo serviranje. Ukoliko se odlucite za pvalku, onda mislim da maslinovo ulje nije potrebno. Umesto saragarepe ja ovu supu pravim i sa graskom ili sa spanacem ili blitvom. Uz zelenu varijantu mi mnogo bolje ide malsinovo ulje, nego pavlaka. U verziji sa graskom, sitno iseckan korijander je vrhunski. Za zelenu varijantu, su se ubili i krutoni sa belim lukom, takodje! Za krutone potrebno je iseci hleb na kockice velicine 1x1cm ili malo manje i prprziti na maslinovom ulju ili puteru. Kad hleb postane zlatne boje na krutone (helb, jel') se doda izgnjecen (u onoj maloj rucnoj presi) beli luk i jos malo proprzi. Krutoni dok su jos topli se serviraju uz supu. Ili je to corba? Svejedno, "pevac ili krelac..."

    avatar

    21.03.2006. (12:50)    -   -   -   -  

  • kiko&friends wine&food

    Iz tvojih usta u moju knjigu recepata :)) I dalje cekamo taj gost-post ;)

    avatar

    21.03.2006. (13:16)    -   -   -   -  

  • la lara

    jel ima nesto sa svezim povrcem u food processoru?

    avatar

    21.03.2006. (14:42)    -   -   -   -  

  • kiko&friends wine&food

    pesto ce se praviti, to je sigurno... razmisljam o nekim namazima, tipa od svezeg celera i malo pavlake; zatim moze isto od sargarepe; senf, jabuka, praziluk - premaz za pecenu govedinu (mozda) i tako... samo treba mastati ;)

    avatar

    21.03.2006. (14:54)    -   -   -   -  

  • RedSandra

    mmm zhiveo blender, dobri drug. Ranije pravila krushka+banana+sladoled od vanile+shlag, sada testo najcheshce, i piceki shnicle njami...Super zvuchi ova kombinacija celer+pavlaka.

    avatar

    21.03.2006. (22:36)    -   -   -   -  

  • kikoman

    jao, sladoled, i voce i... ijao!

    avatar

    22.03.2006. (16:23)    -   -   -   -  

  • na uglu radničke i stražilovske.... (ili I shar

    ti si kiko neznalica. blendati vocce i povrcce nije zdravo. naime, tako sam chula od vrsnih povrccno-voccnih struchnjaka. gube neka magichna svojstva. rendanje josh bozz pomozi, ali navodno je najboljshe da se seche nozzem, a da se prethodno obuchish jal u pravcu vlakana, jal poprechno. nauka je to, nauka, a ne vako, folirajmo se-blender. i da zavidna sam, ja nemam blendera. shmrtz. ali ccu se ispruzziti za secka. jeftiniji je.

    avatar

    23.03.2006. (17:45)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...