Hvala Elektro!
Mmmm, ja nisam fan ovakvih vina, ali kako si ovo napisala, mogla bi jedna casa sa nekom strudlom ili necim slicnim :) mozda sa nekom tortom sa bademima?
02.02.2006. (16:28)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Uf, kad bi probao, navukao bi se garant, kao ja. A na strudle sam slaba. tako nesto fino slatko, desertno:)
02.02.2006. (19:03)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Zec Motovilac
Ovo me je podsetilo na jos par domacih desertinh vina (koja mi, uzgred bas nedostaju). Jedno je Bermet (ima i crni i beli) a drugo Ausbruch. Oba vina se prave u Sremskim Karlovcima. Bermet je vino koje se dobija od sauvignon-a i to po mogustvu neka kasnija berba. Nekoliko nedelja pre flasiranju u bacve se dodaje mesavina zacina (karanfilic, pomorandzina kora, cimet - svaki podrum ima svoj recept), tako da vino ima izrzit aromatican ukus. Jacina ovog ukusa varira od prozvodjaca do proizvodjaca (dvojica najpoznatijih su Zivanovic i Dulka). Ja vise volim Dulku, jer mu je Bermet laksi i bolje uravnotezen. Kod Zivanovica, se ponekad desi da vino bude tesko i da nema dubinu (jer verovatno radi kupazu-mesanje vina poreklom od razlicitih sorti). ALI! Moje omiljeno domace dezertno vino je Ausbruch! To je belo dezertno vino koje se moze naci samo kod Zivanovica iz Sremskih Karlovaca. Pravi se od istoimene sorte i to samo kasna berba. Ova sorta je skoro izgubljena, a Zivanovic tvrdi da ju je on sacuvao iz vremena kasnog XiX veka kada je njegova familija snabdevala becki dvor ovim vinom (tamo svi podrumari pricaju da je BAS njihova familija snabdevala becki dvor tim i tim vinom, valjda je bio velik dvor...). No, ovo vino ima svetlo zlatnu boju, lepe je gustine i ima pun ukus. Prva senzacija koju dobijete kada ga popijete je meka, ne napadna slast, koja se razvija u arome breskve i kasjije, koje dominiraju bukeom ovog vina. Dal' d pisem jos ili da samo kazem da ja ovo vino obozavam...
02.02.2006. (20:35)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
tako je zeche! :))
i nemoj da pokusavas da sve stavis u jedan post, da se overimo svi, nego malo po malo, u nastavcima ;)
03.02.2006. (15:08)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
IvanMilke born in Beograd
Muskat Otonel vrshackih vinograda sezona 2003 - HIT koja je btw kako iskusni kazu na celoj planeti bila najjaca sezona u zadnjih ihahaj, jedino sto treba paziti pa se ne nashaliti sa npr Rubinovim Muskatom Otonelom
Cekaju me neki Magayar-i na istu temu u kucnom baru reci cu vam utiske
nego Zec pomenu u komentarima Bermet i to od Dulke, nepravda je shto se trenutno u BG sem na festivalima i vecerima vina u prodaji teshko moze naci
tako da sam pijo Stojilkovicev bermet isto Sremski Karlovci, ali cini mi se da mu je mix loshiji nego kod gazda Dulke
21.03.2006. (09:12)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
kikoman
Hvala Elektro! Mmmm, ja nisam fan ovakvih vina, ali kako si ovo napisala, mogla bi jedna casa sa nekom strudlom ili necim slicnim :) mozda sa nekom tortom sa bademima?
02.02.2006. (16:28) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
elektrokuhinja
Ja isto mislim. Samo da je slatko:)
02.02.2006. (18:55) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
elektrokuhinja
Uf, kad bi probao, navukao bi se garant, kao ja. A mislim da bi islo. Sa tako necim finim slatkim, desertnim:)
02.02.2006. (19:01) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
elektrokuhinja
Uf, kad bi probao, navukao bi se garant, kao ja. A na strudle sam slaba. tako nesto fino slatko, desertno:)
02.02.2006. (19:03) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Zec Motovilac
Ovo me je podsetilo na jos par domacih desertinh vina (koja mi, uzgred bas nedostaju). Jedno je Bermet (ima i crni i beli) a drugo Ausbruch. Oba vina se prave u Sremskim Karlovcima. Bermet je vino koje se dobija od sauvignon-a i to po mogustvu neka kasnija berba. Nekoliko nedelja pre flasiranju u bacve se dodaje mesavina zacina (karanfilic, pomorandzina kora, cimet - svaki podrum ima svoj recept), tako da vino ima izrzit aromatican ukus. Jacina ovog ukusa varira od prozvodjaca do proizvodjaca (dvojica najpoznatijih su Zivanovic i Dulka). Ja vise volim Dulku, jer mu je Bermet laksi i bolje uravnotezen. Kod Zivanovica, se ponekad desi da vino bude tesko i da nema dubinu (jer verovatno radi kupazu-mesanje vina poreklom od razlicitih sorti). ALI! Moje omiljeno domace dezertno vino je Ausbruch! To je belo dezertno vino koje se moze naci samo kod Zivanovica iz Sremskih Karlovaca. Pravi se od istoimene sorte i to samo kasna berba. Ova sorta je skoro izgubljena, a Zivanovic tvrdi da ju je on sacuvao iz vremena kasnog XiX veka kada je njegova familija snabdevala becki dvor ovim vinom (tamo svi podrumari pricaju da je BAS njihova familija snabdevala becki dvor tim i tim vinom, valjda je bio velik dvor...). No, ovo vino ima svetlo zlatnu boju, lepe je gustine i ima pun ukus. Prva senzacija koju dobijete kada ga popijete je meka, ne napadna slast, koja se razvija u arome breskve i kasjije, koje dominiraju bukeom ovog vina. Dal' d pisem jos ili da samo kazem da ja ovo vino obozavam...
02.02.2006. (20:35) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
elektrokuhinja
Ja mislim da si se dokazao kao pravi fan, te da je red na tebe da napises gost-post:)
02.02.2006. (21:13) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
kiko&friends wine&food
zeche, oh, zeche. post, odmah! bice mi cast
02.02.2006. (21:46) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
CrnoBeliSvet
Post Zeche nego shta! Ne mozhesh uteci. Ja moram naci i Bermet i Ausbruch!
03.02.2006. (09:11) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Zec Motovilac
Post, nogekako! Hvala na poverenju. Post stize iduce nedelje cim stignem u Beograd i podsetim se onoga o cemu bih pisao!
03.02.2006. (11:22) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
kiko&friends wine&food
tako je zeche! :)) i nemoj da pokusavas da sve stavis u jedan post, da se overimo svi, nego malo po malo, u nastavcima ;)
03.02.2006. (15:08) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
IvanMilke born in Beograd
Muskat Otonel vrshackih vinograda sezona 2003 - HIT koja je btw kako iskusni kazu na celoj planeti bila najjaca sezona u zadnjih ihahaj, jedino sto treba paziti pa se ne nashaliti sa npr Rubinovim Muskatom Otonelom Cekaju me neki Magayar-i na istu temu u kucnom baru reci cu vam utiske nego Zec pomenu u komentarima Bermet i to od Dulke, nepravda je shto se trenutno u BG sem na festivalima i vecerima vina u prodaji teshko moze naci tako da sam pijo Stojilkovicev bermet isto Sremski Karlovci, ali cini mi se da mu je mix loshiji nego kod gazda Dulke
21.03.2006. (09:12) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
bankrobber
Dopada mi se ,al ne udara baš tako jako.Za moja 140 kg treba bar tri flaše!!!
06.04.2006. (23:56) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...