nedjelja, 04.05.2008.

Buredžici



Mi bi Hrvati rekli za sve pite da su burek (s mesom, sirom...) dok bi Bosanci rekli: "Sve su pite - pite, jedino je burek - pitac!"
Ako je burek pitac, onda ne znam što je buredžik.
Buredžik je inače delicija, burek koji se pravi sa zapečenom pavlakom (kiselim vrhnjem) i bijelim lukom. Nešto naprosto predivno, kako bi rekao moj prvi cimer: "To je toliko dobro da ja mislim da oni u to stavljaju kokain. Navučeš se užasno brzo na buredžike... ali zbog bijelog luka, oprostiš se od socijalnog života..."
- 09:26 - Komentari (5) - Isprintaj - #