Sajam tartufa i poljoprivrednih proizvoda nezaobilazna je manifestacija za sve proizvođače vina, maslinova ulja, sira, meda, istarskog pršuta i ostalih kvalitetnih autohtonih istarskih proizvoda koje tom prigodom brojni posjetitelji mogu razgledati, kušati i kupiti. U šatoru od 300 m2 nude se, prezentiraju te prodaju proizvodi zainteresiranim posjetiteljima. Period održavanja sajma obuhvaća 3 tematska vikenda, i to:
* 14. - 15. listopada (izložba i degustacija vina),
* 21. - 22. listopada (izložba i degustacija maslinova ulja), te
* 28. - 29. listopada (izložba i degustacija istarskih izvornih proizvoda).
Mjesto održavanja je već tradicionalno u Livadama, koje prerastaju u centar tartufa i tartufarstva Istre i Hrvatske a organizator sajma je ISTARSKA RAZVOJNA TURISTIČKA AGENCIJA, IRTA d.o.o. iz Poreča uz suorganizaciju Turističke zajednice i Općine Oprtalj.
Radno vrijeme Sajma u navedene dane održavanja je od 10:00 do 20:00 sati, a za prvi vikend svoj nastup su najavili:
* AGROLAGUNA d.d. Poreč (vino, maslinovo ulje, sir, pekarski proizvodi)
* AGROTURIST, Vodnjan (udruga poljoprivrednih proizvođača)
* A&Ž d.o.o., Buzet (proizvodnja meda i drugih pčelarskih proizvoda)
* AZRRI d.o.o. – Agencija za ruralni razvoj Istre, Pazin
* IMPROM d.o.o., Križevci (proizvodnja suhomesnatih proizvoda)
* Lavanda OKLEN, Vrbani – Vižinada (proizvodi na bazi lavande)
* Pršutarna PITIP, Savudrija (Istarski pršuti)
* Turistička zajednica grada BUJE i Grad Buje (razni proizvođači)
* Turistička zajednica općine GROŽNJAN (razni proizvođači)
* TURISTIČKA ZAJEDNICA ISTARSKE ŽUPANIJE (ceste maslinova ulja, vinske ceste Istre, bike turizam, gastro turizam i dr.)
* Turistička zajednica općine OPRTALJ i Udruga AGROOPRTALJ (razni proizvođači)
* Vinarija MATIJAŠIĆ, Motovun (proizvodnja vina)
* VINISTRA, Poreč (udruga vinara i vinogradara Istre)
Za dodatne informacije:
Edi Akilić, Istarska županija
tel 452 500, fax 452 811
e-mail turizam@istra-istria.hr
Program 13. Dana tartufa – TUBERFEST-a 2006.
Subota i nedjelja 14. i 15. listopada, Livade Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija vina
Nedjelja 15. listopada, Livade
XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa Biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa Pokazno traženje i licitacija tartufa
Subota i nedjelja 21. i 22. listopada, Livade
Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija maslinova ulja
Nedjelja 22. listopada, Livade
XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa Biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa; Pokazno traženje i licitacija tartufa
Utorak 24. listopada u 19 h, Restaurant Zigante
Zlatni tartuf/Tartufo d’oro, kulinarski festival tartufa
Subota i nedjelja 28. i 29. listopada, Livade
Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija istarskih izvornih proizvoda
Nedjelja 29. listopada, Livade
XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa;pokazno traženje i licitacija tartufa
Subota i nedjelja 4. i 5. studenog, Buzet
Vikend tartufa (izložba tartufa i drugih autohtonih proizvoda, eno i gastro-ponuda, mala škola pripremanja jela od tartufa, «lov» na tartufe, kulturni program,…)
Nedjelja 5. studenog, Livade
Izložba tartufa; biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa pokazno traženje i licitacija tartufa
Nedjelja 12. studenog, Livade – Enoteka Zigante tartufi, 19 sati – svečana večera Obilježavanje VII. Godišnjice pronalaska najvećeg bijelog tartufa ‘’Guinness world record'’
|