Avanture u kuhinji i šire https://blog.dnevnik.hr/gurwoman
četvrtak, 24.01.2008.
POP i Dizmuš
Patrola okusnog pupoljka u novoj epizodi!
OBJEKT: bistro Dizmuš, Nova ves, malo prije Kaptol centra
KAKO SMO SE ONDJE OBRELI: Dizmuš se otvorio prije par godina i tad sam bila na gablecu koji me ostavio ravne duše. U zadnje vrijeme sam pročitala dobrih kritika, ja i mužjak našli se jedne subote oko ručka gladni u blizini i znatiželja je bila jača od samoprijegora te asketizma.
POJELI TE POPILI: Gospodin viljamovku, ja višnjevac. Kuver: topla domaća peciva i sir+vrhnje. On zagorsku juhu, ja krem juhu od povrća. On seljačku platu (pečenica, neko meso, buncek, kiselo zelje, restani), ja pureća prsa u umaku od kadulje s rižom. Jedna salata od matovilca i graha. Voda. Medica na račun kuće. Sve je bilo super, za svaku pohvalu, osim moje bljutave raskuhane riže. Velik minus. Samo sam čekala da nas na kraju pita jel sve bilo u redu i da umjesto da kažem "da" i cerim se ko Iva Majoli, što inače uvijek radim, održim govor o riži te očitam bukvicu. I baš ovaj put čovjek nije ništa pitao. A ja, šupčica, nisam htjela sama spominjati i tako. Ta riža razdora uvijek će stajati između nas. 4
PONUDA: Trude se krojiti ponudu na svježim namirnicama s Dolca i politika je bolje manje dobrih jela nego hrpa prosječnoga svega i svačega. To cijenim. A dnevni izbor je fino osmišljen, da ima i domaće mesine, i nečega internacionalnoga, i lagane peradi, i ribe i nečega za vegetarijance. Jelovnik nije dosadno predvidljiv. Rade svoja peciva. Domaće rakije. Nemam prigovora... Samo ta jebena riža... 5
AMBIJENT: Dizmuš je u podrumu, što mi automatski izaziva nelagodu. Mali je. Fino uređeno, intiman ugođaj, reklo bi se. Cigle, svodovi, drveni stolovi, teglice, boce i slikice, šankić. Budući da je prostor malen, stolovi su možda malo preblizu jedni drugima za standarde jedne neurotične sociopatkinje, ali nije bilo nikoga osim nas pa je bilo baš zgodno. Osim što je šank s konobarom i gazdom bio manje od dva metra od nas pa nismo mogli slobodno vrijeđati, ogovarati, pričati prostote i razne neumjesnosti. Zanimljivo, ni prvi put kad sam bila nije bilo nikoga drugoga. Tako da je atmosferu karakterizirao nedostatak atmosfere. 3
POSLUGA: Bio je samo jedan striko. Korektan, ljubazan, ali na distanci, možda malčice preozbiljan. Trudi se i hoće objasniti. To volim kod tih family-owned lokalčića - ljudi koji rade više se trude, ne mlohave se preko kurca. Jedino baš nije bio sretan kad smo odbili desert i kavu. 4
CIJENE: Najveća boljka. Da, sve je solidno fino, zgodno, svježe, kvalitetno, ali ipak preskupo. 2
POSLJEDNJI SUD: A neka im nategnuta minus četvorka, na. Nije baš za svakodnevni gablec, a nije ni za neku svečaniju večeru za pamćenje. Nešto između. No svakako probati. Pazite na rižu!
A sada...
Zvalo me s Jedan protiv 100! Nakon samo 3 poziva. Postavilo mi pitanje procjene. Ako budem među 150 najbližih, javit će mi 4. 2. 
Jest da su šanse za zaradit tamo nešto mizerne, nema veze, moj nemirni kvizaški duh treperi, a okice se sjaje. Tariče, uzmi me! 
Update slijedi.
POETSKI KUTAK
JA:
od tebe poljubaca mlaz
realan ko i djed je mraz.
kasno ti paljenje, draga,
čekat te - dulje neg saga.
sutra obećah se drugom,
sama ti ćeš šetati lugom.
9. 4. 2002
ONA:
što nevjerom zoveš tek je inflacija –
ona me drugoj u naručje bacila!
ona te dukate ljubavi zlatne
stvori u dodire nevjerom blatne!
ne svaljuj stog krivnju na mene,
kuni burze ljubavi mjene
15. 4. 2002.
