Gurmanka

Dobro vam jutro svima!
Bobanova torta, biser među tortama! Torta je u neka prošla vremena bila običan desert, ali danas je prerasla u kraljicu kolača. Definitivno najbolji način da razveselim svoju kćer je da je iznenadim Bobanovom tortom. Nije neka umjetnina, vrlo je jednostavna, ali zaista božanstvenog okusa. Možete je napraviti kao iznenađenje za mamin rođendan. Ako negdje zapnete s receptom, tu sam!
Pokušajte!
Sastojci za biskvit:
6 jaja
120 g šećera
120 g čokolade za kuhanje
pola praška za pecivo
1 manja marmelada od borovnice (može i šumsko voće)
3 dcl vrhnja za šlag
Prvo istucite bjelanjke i šećer. Dok to radite, uključite pećnicu na 180*C i stavite otopiti u nju čokoladu na tanjuriću. Žutanjke miksajte sa praškom za pecivo i dodajte otopljenu čokoladu te polagano ručno umiješajte bjelanjke. Istresite smjesu u podmazani kalup za torte i pecite cca. 30 minuta (provjerite čačkalicom - mora biti suha kada je biskvit gotov).
Ohlađeni biskvit stavite na tanjur za serviranje, samo ga premažite marmeladom i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem!
Servus :)

Oznake: Bobanova torta, desert