Gurmanka

Pozdrav svima!
Danas imam jedan receptić za sve ljubitelje Nutelle. Ovaj mali, slatki, predivni vjenčić će vas sigurno oduševiti, a prikladan je i kao mali poklon za vaše prijatelje u ovo blagdansko vrijeme. Ispecite ga, ukrasite nekom lijepom mašnom i darujte vaše voljene, a može poslužiti i kao predivna dekoracija na vašem stolu.
Svakako se poigrajte s ovim receptom, vjerujte,nije tako teško!
Sastojci za tijesto:
1 svježa germa
240 ml mlijeka
3 žlice šećera
1/2 žličice soli
450 g glatkog brašna
2 jaja
60 g otopljenog maslaca
Zamutite germu i šećer u toplom mlijeku i ostavite da se digne. Pomiješajte ostale sastojke, dodajte dignuti kvas i zamijesite tijesto.
Ostavite ga 30-tak minuta da se digne te razvaljajte u pravokutnik 60x40 cm.Možete ga premazati čime god poželite, a ja sam danas odabrala Nutellu.Možete napraviti filu od maka, oraha, cimeta...Tanko premažite Nutellom i zarolajte u roladu. Sada nožićem razrežite roladu po dužini i isprepletite trake jednu preko druge. Formirajte vjenčić i prebacite ga u lim za pečenje da se još malo diže, dok vi ne ugrijete pećnicu na 200*C. Pecite ga oko 40 minuta tj. dok ne porumeni!
Servus i uživajte :)

Oznake: Nutella vjenčić, desert, pogača