Pide
ponedjeljak, 20.01.2025.
Kolač iz mikrovalne, krumpir iz mikrovalne, palenta iz mikrovalne... Sve gotovo za nekoliko minuta. Puno je lakše oprati samo (dobru) šalicu negoli hrpu posuđa, pogotovo ako je bez sušilice potrebno oprati još i hrpetinu veša. Donjeg, gornjeg, srednjeg... svakakvog.
Mikrovalna, fotelja i dekica odlična su kombinacija za ovo vrijeme... Moja lijenost i ja družimo se jako lijepo ovih dana, baš smo se 'kliknule'; no ako bih joj dala previše na volju učas bi se mogle dogoditi gaće i čarape od jučer, i kola nizbrdo, pa se onda povremeno ipak natjeram do kuhinje.
A i miris pahuljaste dekice nije baš više zanosan 


Pide su, kako kažu, turska verzija pizze. Ove koje ja radim meni baš i ne djeluju tako - prvenstveno zbog tijesta koje je mekše, mliječno, a onda i zbog nadjeva... no valjda su u igri i varijacije na temu s kojima je sve moguće.
Već sam ih postavljala na blog prije dvije godine, no iako se možda ponavljam i djelom, i osvrtom na njih, ne ponavljam se veličinom. Ovaj put sam radila mini pide. S mljevenim mesom.
I finim paprikastim okusom, obzirom da i svježa paprika ide u nadjev.
Bujrum.





