Tortica... novogodišnja
srijeda, 25.01.2023.
Uđem jučer u kuhinju - taman da ulovim tatu kako otvara kutiju mascarpone sira. Da zašto, pitam ga ja, da jer je htio vidjeti što je to, kaže on.
I što onda s otvorenim mascarpone sirom, nego usred noći peći torticu. Meni je sredina noći inače najmilije doba za peći tortice. A da što bi se pametnije i moglo raditi noći usred, je li...
A inače (drage li mi riječi inače - sva je inačljiva...), taj sir je kupljen pred Novu godinu, s lijepim rokom trajanja pa je bio jedna od stvari koje sam bez grižnje savjesti odbijala upotrijebiti u vrijeme koje sam prvobitno isplanirala. Hoću reći - nije mi se dala raditi torta za Novu godinu kako sam ranije zamislila, pa ju onda nisam ni radila. Nije mi se dala kuhati ni novogodišnja sarma, pa nisam ni nju kuhala. Skuhala sam ju tek ovog vikenda... i bila je prefina - sa slatkim kupusom, i nekako je puno 'novogodišnjija' bila ovog vikenda no što bi, pretpostavljam, bila prije četiri.
I, nju sam morala skuhati jer je kupus, također kupljen pred Novu godinu, prijetio samouništenjem, ali torticu s lijepim rokom trajanja mascarpone sira nisam još uvijek namjeravala raditi, no nametljivica se nametnula, pa što sad.
A dobra je, čak i ovako slučajna: malo je kinder pinguiastog okusa, iako pored sira, vrhnja i čokolade u njoj ima i jednako tako puno oraha i karamele.
Oko dekoracije se baš nisam trudila; nisam je namjeravala ni poslikati - ovo je tek jedna usputna, uz čaj... ali zato imam još jednu 'slučajnu' koja je prije skoro godinu dana (točnije - 20. veljače napravljena, 21.veljače objavljeno) samo kratko zabljesnula na blogu pa onda završila u skicama. Netko je nešto počeo gunđati (da može bolje, samo ne ukrašava i ne fotografira ili tako nešto...) pa sam ju ja odmah pomirljivo uklonila. No zapravo, šteta ju je, lijepa je, i ide mi sad već pomalo na živce što svašta nešto tako p(r)opuštam... bezveze... svakome...
Zato, evo, i nje ponovno.
______________________________________________________________________________________________
Tortica... i slučajna dekoracija
(21. 02. 2022.)
Ponovno s malinama. A kad je finoo...
I dekoracija je ponovno malo... ha - slučajna ;D
Bila je predviđena fina, s ukrasima od bijele čokolade, ali za to je trebalo malo više vremena kojeg se meni, barem ovaj put, na kraju ipak nije dalo trošiti ... tako da sam samo nabacala što mi se našlo pod rukom.
Tja, ako nekome smeta, nek' slobodno napravi bolje :P
Nedostaje još samo fotografija, sutra ću poslikati, na kojoj se vidi kako izgleda kolač kojeg ostavite pet minuta nasamo s proždrljivim mačkom.
Ne ova tortica, ona je preživjela (mačora je preživjela, a druge... hm... :O), nego jedan manji kolačić koji je čekao da ga dovršim. Misliš da beštija spava, a on samo čeka da na trenutak napustiš kuhinju kako bi napravio štetu.
Prasac.
*****
Update:
:I
