Libanonsko-slavonska veza
utorak, 11.10.2022.
Jučer sam kuhala libanonsku juhu od crvene leće. Fantastična je, iako sam ovaj put u nju stavila nešto manje 'čudnih začina', tj. 'čudnog okusa' na kojeg bi tata mogao imati primjedbu. Sve što je 'čudno' on neće ni pogledati. I za leću je rekao da on to nikada nije jeo, i neće... pa sam mu sada rekla da je ovo juha od graha. Grah voli.
Ali, i nisam mu previše slagala... oboje su iz iste porodice...
Juha je u početku bila vege, no poslije sam i u nju ukuhala mesne okruglice. Teško bi se tata od onakve najeo.
Okruglice ponekad radim veličine većeg oraha, a ponekad većeg lješnjaka.
Ove su manje.
Oznake: pericin dnevnik
