Gyoze
subota, 01.10.2022.
Gyoza je popularna japanska tjestenina punjena mljevenim mesom, povrćem i začinima. Japanci su, zapravo, taj recept ukrali (danas bi se reklo - posudili ideju/dobili inspiraciju) od Kineza i proglasili ga svojim, al' što sad s time... nepravdi je uvijek bilo, i biitii ćee ih... Je li.
I sad, ja sam gyoze jučer radila, pa čije god da jesu ili nisu, nije baš na meni da presuđujem... i to malo u klasičnom obliku i malo u obliku rojžica črlenih... Rekla bi moja sestra za boje - k'o one sa seoskog vašara (sajma - za strance, tj. ljude s drugih govornih područja), i znam li ja da je manje nekada više... (bez brige, (uz)vratim i ja njoj :O).
I upravo su te jučerašnje rojžice bile (ponovni) dokaz kako ni med cvetjem ni pravice. Naime, ove sam gyoze radila zbog fotografija, no kako to često biva da kad vam je baš stalo da nešto dobro izgleda, e onda baš neećeee... I tako ja ovim rojžicama odmah nisam bila zadovoljna pa sam odlučila da ću danas raditi druge i zamijeniti ih - eno, tijesto je odavno spremno.
Zapravo, zamijenit ću i prve... mogle su i one biti barem malo više zapečene.
Alzo, kalupiće još nisam našla, ali dok sam ih tražila pronašla sam ispod računala (što (?)...kad nešto radim onda se tome (skoro) sva posvetim - to se zove profesionalni/studiozni pristup rješavanju problema :O) svoju 'kandžicu'. Već se dva mjeseca pitam gdje je nestala, a sad kad je ponovno tu moglo bi se reći da sam pronašla zvijer u sebi
Mda...
V, 01.10.2022. 13:39
'I am of crimson blood
Nought shall hold me
Mirror mine the dark of night
Reflects me in water
Ablaze are my eyes
My soul consumed by woe
My braids weaved by the wind
An image, black in my mind
Leave I must now with haste
Me who tires of quiet life
Me whose path leads to war
Me who fears no death
I, I yearn for more
I yearn to rise
I yearn for everything
I yearn for you
I yearn to rise...
Leave I must now with haste
Me who tires of quiet life
Me whose path leads to war
Me who fears no death
I yearn to rise...
I, I yearn for more
I yearn to rise
I yearn for everything
I yearn for you
I yearn to rise...'
marival11, 01.10.2022. 17:13 Gyoze govore same za sebe, ali podloga ( ako su to ona vrata koja nisi htjela baciti, pa si ih nosala vamo tamo ) je posebna, baš prelijepa....Bilo je tu, čini mi se, puno posla, ali vrijedilo je....
A sviđa mi se i poetski komentar....
V, 01.10.2022. 18:15 E pa... promašila si :)
Ona vrata su drvena, a ovdje nigdje drveta, samo pladanj od škriljevca na staklu. Poetski trenutak je zapravo glazbeni međutak, tj. ovo je tekst pjesme iz videa.
Ali zato su gyoze ukusne... ako si to pogađala :D
marival11, 01.10.2022. 18:58 Skoro bi se svađala da je podloga drvena, ali tebi vjerujem:)))
V, 01.10.2022. 19:07 Jok... kamen i staklo :)
Galaksija, 02.10.2022. 02:25 Naomi? Nosila sam kratko taj parfem ovo ljeto, ali nisam zadovoljna koliko traje na koži. :))
V, 02.10.2022. 12:06 Otkako ga imam držim ga pored računala, pa poprskam zapešća kad zatreba kakav komentar zagrebati :))
Ne znam, nisam primijetila da baš jako kratko traje... meni je on za svoju cijenu više nego solidan.
Možda si imala toaletnu vodu?