srijeda, 25.02.2015.
....kuhaj...ili kukaj? ....
|
slučajno sam sinoć gledala kraj emisije "Tri, dva, jedan-kuhaj!" ... i zapitala sam se "Jel' to oni ozbiljno? Gdje je humor u emisiji?" ...možda je humor u tanjuru, kojeg mi s malih ekrana možemo samo vidjeti, al' ne i okusit... Uglavnom ...kandidati su kuhali Zagrebački odrezak s pire krumpirom i tripice ... ...pire je preko malih ekrana djelovao užasno... Pohano meso je bilo tako neprimamljivo za vidjet da su napravili "odličnu reklamu" tom jelu... čak su i suci loše reagirali ... "neslano....preslano" ....to čak i razumijem... amateri su se našli ispred malih kamera ....trema je vrag... osjećaj odgovornosti je vjerovatno pretežak....al ne znat skuhat pire krumpir? i riži biži? ..(a onda ocjene 7 i 8?). ....a tek tripice? Ni jedan tanjur nije odavao sliku da su u njemu skuhane tripice.... ...znam...znam... ne voli to svatko jesti...ali to je jedno od jela koje se uobičajeno kuhaju kod nas po kućama sve u svemu...užasnuta sam tonom i izgledom emisije u kojem protagonisti izgledaju kao ljuti ...grintavi....tužni klaunovi, ubačeni pred kamere da bezuspješno skuhaju ono što doma svakodnevno rade.... ...gdje je nestala struka? ...što na to kažu kuhari? ...Čemu takva emisija u kojoj zvijezde programa ne znaju dal' u ruci drže svinjetinu ili teletinu?...Za koga je uopće takva emisija? To je antipromocija kuharstva kao struke....a domaćice i kuhari amateri neće iz nje ništa naučit... ... ako je trebala emisija s domaćicama i amaterima, novinari su mogli samo s kamerama doći u Prihvatilište za beskućnike udruge MoSt u Splitu.... Ne znam koliko Vam je poznato da domaćice ...razne Udruge...pojedinci... a upisuju se mjesecima unaprijed da izaberu dan... kuhaju toplu večeru za beskućnike. (mislim da su ta jela daleko bolja i kvalitetnija od ovih koje sam vidjela u emisiji) ... novinarima je dovoljno samo potražit na netu O la la ... pogledat u kalendar, te pronaći osobu koja kuha taj dan... ući u njen dom.... dobit će snimke vrhunskog kuhara amatera, altruistu... ...a gdje su pravi kuhari? Oni majstori kuhari???? ....i njih možete naći među beskućnicma... pomažu im da se socijaliziraju...podižu im samopouzdanje, uče ih preživljavanju i samostalnom životu... i vjerovali ili ne... jednom tjedno, tim istim beskućnicima drže kulinarske radionice....  SNIMIO NIKOLA VILIĆ / CROPIX ...malo sam ljuta zbog programa na TV-u ... al tome je kriv jučerašnji kišni dan.... zato imam Vas da Vam kukam... al priznajte, molim Vas.... zar se ne bi bolja kulinarska emisija snimila u prihvatilištu za beskućnike? ...time bi svi mi naučili neke male, jednostavne i jeftine tajne od pravih kuhara, učili bi se altruizmu i širio bi se duh volonterizma...  photo by MK Fjaka ....kako izgled na TV-u vjerovatno znate...a ovako je izgledalo prošli mjesec u Prihvatilištu na kulinarskoj radionici... ...a ovaj mjesec slika je već drugačija... svi rade...  photo by MK Fjaka ...možemo i drugačije? ...kad sam prije par godina odlučila da ne smijem pisat angažirane teme...objavljivala sam svoje recepte...mogu ja opet kuhat...a vi kukajte :-P ... (meni ni dlaka od pasa ne upada u jelo...a kamo li moja) Oznake: most |
