biljoteka
subota, 03.11.2007.
ČURUKOT ili FARAONSKA BILJKA
Mnogi koji su i poznavali do sada opisane biljke odustaće od svog uvjerenja da su poznavaoci ljekovitog bilja jer im naziv čurukot ne govori puno, a ni drugi nazivi ala mačkov brk ili crni kim nisu nešto poznati, da ne govorimo o latinskom nazivu Nigela sativa L. za kulturni, pristojni i kultivirani čurukot, a Nigela damascena L. za divlji, prosti i prostoprošireni.
Čurukot se ipak već nalazi ne samo u faraonskim grobnicama nego i na staroegipatskim crtežima kao učesnik u faraonskim obredima. Na našim prostorima se nalazi uglavnom na somunima u vrijeme ramazana ili u ponekim ljekarnama u vidu ulja. Da li to znači da je spao s konja na magarca, to jest s faraona na našeg balkanskog homo sapiensa, ili da je prestao biti ljekovit nauka nije podvrgla analizi. Nauka uglavnom još uvijek stoji na činjenici da je sjeme ove biljke veoma upotrebljivo kao čaj, kao tiješteno ulje i kao eterično ulje, a u sva 3 agregatna stanja je izvrstan adaptogen, što znači da majstorski obavlja unutarnju adaptaciju ljudskog enterijera. Posebno je koristan kod promjene vremena, klime, visinske razlike itd, pa je vrlo dobar saputnik ljudima sklonim ekstremnom turizmu, alpinizmu, promjeni geografskih širina i dužina.
Zbog takvih svojstava vrlo je dobro izabran kao začin na somunima u vrijeme posta kad organizam treba prilagoditi promjeni ritma, pa tako i promjenama koje nalaže eventualna stečena boleština u načinu života i ishrani. Čurukot je i odbrana od naših ugodnih, dragih ali zlih navika: pušenja, konzumiranja droge, alkohola, konzumiranja radijacije, sklonosti alergijama, konzumiranju kemije iz naših lijepoambalažiranih industrijskih hrana, konzumiranju toksina kojima nas izlaže napredak a koji dolaze iz smoga, urbane prljavštine i ljudske mase.
Uz čurukot nas čuvao moćni Oziris!
