DOKTORSKA DEZERTACIJA

28.08.2004., subota


Summer food
A je lito je kako san reka trajalo dva miseca pa kako ste svi nikako u food-mood evo i mojih prijedloga:

Plat d'entrée:
I) Bistra juha na kokosi, janjetini ili nekom cetveronoznom ekvivalentu (pozitivno djeluje nakon dizanja u podne nakon teske noci)
II) Paski sir i Vlaski prsut (moze i samoga)
III) Kombinacija talijanskih, francuskih i spanjoslskih sireva (npr. Asiago, Roquefort i Manchego)
IV) Sparoge (a ca se cudite)
V) Domace spring rolls (radje vijetnamske nego kineske)

Plat principal:
1) KRIVELI KUHANI U POSIPU i FRISKOGA KRUHA (ovo je patentirano)
2) Datali na buzaru (forbidden but not forgotten)
3) Skampi u umaku od manga (moran zicati chefa restorana za recetu)
4) Peceni saruni i blitva (nostalgija)
5) Leso kozletina i salsa na pomidorima (nekad bilo sad se spominjalo)
6) Patka u umaku od narance (to je malo cesce na meniju)
7) Brudet o'gruga s pulentun (ne valja riz na velikom ugoru)
8) Teletina ili hobotnica ispod peke s mladin kumprima (litnja spiza)
9) Chicken tika masala i basmati rice (zachinjeni tingul i long rice)
10) Dzhandzhetina (dalmatinska-balkanska-siitska-sunitska-hindu varijanta)

Desert
a) Cokoladni trufe
b) Samoborska kremsnita
c) Princes krafne
d) Paradisotto
e) Baklava sa slaodledom od vanilije

Ajde skuhajte jos jednu tursku i necu bombon od mentola
- 16:19 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>