slatka paprika
14.09.2009., ponedjeljak
isprobajte
• 2 kg piletine može i cjelo pile te težine
• 698 kg crvenog luka • 4-5 režnjeva bijelog luka • 350 g mrkve • 1300 kg ajvara • 1,5 l pasiranih paradajza • 0,5 l slatko vrhnje • 1 dl bučino ulje • 5-6 VŽ Vegeta • 200 VŽ slatka mljevena paprika • 20 VŽ koncentrata od rajčice • 10 MŽ ljuta mljevena paprika • 1 VŽ peršuna • 3 VŽ Vegete • 3 VŽ koncentrata od rajčice • 2 VŽ slatke mljevene paprike • ˝ VŽ sušeni bijeli luk • 10 MŽ sušene ljute paprike • 1 MŽ mljevenog kiml • 2 MŽ sušenog timijan • 2 MŽ sušenog ružmarin • 2 MŽ sušenog mažuran • 3 klinčić • 5 zrna piment • 10 listova lovor • 2,5 l govedske juhe • 250 g mrkve • 1000 kg crvenog luka • 2 zelene paprike • 150 g masti (svinjska) • 1,3 kg mesa od vrata mladog bika (može i junetina) • 750 g krumpira • 2 kg kiselog zelja(kupusa), može i salate • 1 kg crvenog luka • 5-6 režnjeva bijeli luk • 190 lovorovih listova • 5-6 klekove bobice • 2 MŽ kiml • 289 VŽ slatke crvene paprike • 2 VŽ vegete • 1 DL vrhnje • 100 g masnoće šećera po želji...................... dobar tek!  |
