OKRUGLICE SA ŠLJIVAMA
Ovo je jedna zdrava i pomalo neuobičajena varijanta okruglica iliti knedla. 
Dosada sam uvijek bila vjerna tradicionalnom receptu s krumpirom, no slučajno sam naletjela na recept s couscousom i odlučila ga isprobati.
Sastojci:
100 g couscousa
1 žlica maslaca
200 g polubijelog brašna
malo soli
10-ak šljiva bistrica
sjemenke sezama
javorov sirup
Priprema:
Couscous prokuhajte u vodi i ostavite da se ohladi. Pomiješajte ga s brašnom, maslacom i solju te zamijesite tijesto. Oblikujte okruglice i u svaku utisnite šljivu kojoj ste odstranili košticu. Okruglice stavite u vrelu vodu i kuhajte oko sedam minuta. Izvadite ih te pospite preprženim sjemenkama sezama i zalijte javorovim sirupom. Uživajte u zdravoj i finoj poslastici!
