KOLAČ S BRESKVAMA
Jedan vrlo lagan voćni kolač!
Sastojci:
3 jaja
120 g šećera
1 vanilin šećer
150 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 dl jogurta
1 dl ulja
4 veće breskve
Priprema:
Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno promiješajte brašno i prašak za pecivo te ih polako dodavajte smjesi od jaja i šećera. Zatim naizmjenično dodavajte jogurt i ulje. Breskve operite, ogulite i narežite na kockice. Pećnicu upalite na 180 stupnjeva, a kalup obložite masnim papirom. Ulijte polovicu smjese, na nju stavite breskve te prekrijte ostatkom smjese. Pecite oko 40 minuta. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.
Usput vam predstavljam novi izgled bloga čija je verzija još uvijek radna 
PITA S RIBIZLOM
Ovo je moj omiljeni kolač iz djetinjstva!
Sastojci:
125 g maslaca
100 g šećera u prahu
250 g brašna
malo soli
2 žutanjka
2 žlice hladnoga mlijeka
400 g ribizla
4 bjelanjka
200 g šećera u prahu
Priprema:
Od maslaca, brašna, šećera u prahu, mlijeka, soli i žutanjaka umijesite prhko tijesto. Razvaljajte ga, stavite u kalup te pecite samo na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg te polako dodavajte šećer stalno miksajući. Zatim dodajte ribizle i promiješajte žlicom. Namažite na polupečeno tijesto i pecite još 40 minuta na 150 stupnjeva.
