BROWNIE TORTA SA SIROM
Sastojci:
Za brownie smjesu:
115 g maslaca
115 g čokolade
180 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
70 g brašna
malo soli
Za smjesu od sira:
230 g krem sira (ja sam stavila Vindiju)
65 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
Priprema:
Pećnicu upalite na 160 stupnjeva.
Priprema brownie smjese:
Rastopite maslac i čokoladu na pari. Kad se rastopi, dodajte šećer i vanilin šećer. Miksajte i dodavajte jedno po jedno jaje. Na kraju umiješajte brašno. Oko pola šalice smjese stavite sa strane, a ostatak ulijte u protvan.
Priprema smjese od sira:
Miksajte sir te dodavajte šećer, vanilin šećer i na kraju jaje. Smjesu od sira stavite preko smeđeg dijela.
Sačuvani dio brownie smjese lagano žličicom prelijte po žutoj smjesi (ja sam napravila rešetku). Zatim prođite vilicom da se boje pomiješaju i da dobijete „mramorni“ izgled.
Kolač pecite 35-40 minuta. Ohladite u hladnjaku! Uživajte!
