Malostonska kamenica, delicija o kojoj se u Dubrovniku piše od 16. stoljeća i koju kao navodni afrodizijak obožavaju mnogi, nije zaštićena kao autohtoni proizvod. Stoga je Martin Tino Hausović, voditelj školjkarske udruge "Croatian Oyster" pokrenuo proceduru zaštite kamenice.
Upravo je Hausović, čija udruga okuplja 30-ak školjkara, dugi niz godina među malostonskim poduzetnicima javno istupao zbog nepostojanja otpremnog centra, sustava distribucije te nemogućnosti izvoza kamenica.
|