My Croatian dinner last night!
Blitva (Swiss Chard) + poached egg that Stacey made!! mmmmm
No one can tell me that you can't have a good Croatian dinner in America!
Blitva!!!! Preporodila sam se. Spremila sam je i prošli vikend, uh...Bez mane..A tek extra djevičanski maslinovo ulje..Stacey je fatastično ispoširala jaje - tko nije upoznat sa ''poširanjem'' evo objašnjenja: Uzavre se voda, doda kvasina, rabije jaje i ubaci u vodi. Okreće se žlicom tijekom kuhanja. Kuha se kojih par minuta ili do željene koegzistencije žumanjka. Ja sam želila ''u meko''!!
Mmmmmmmmmmm
