Bosanski Kuhar

---

Click here: U koja jela pase crna rotkva

---

KOTORVAROSKA GOZBA Na podrucju Kotor-Varosi zabi-Ijezen je jelovnik cija je karakteristi-ka redanje prvo grupe pecenja sa izuzetkom sarme , a onda redanje raznih pita, slanih i slatkih. Može to izgledati paradoksalno, ali se u krajnjoj konsekvenci takav paradoks lako izvodi na prilično logičnu ravan. Postoji pet vrsta četinjača koje se distribuiraju sjevernom hemisferom, ali između sebe nemaju puno zajedničkog. Kada tijelo prelazi s korištenja šećera glukoze kao primarnog izvora energije, na korištenje masnoće i ketona, neki ljudi ali ne svi prvih nekoliko dana osjete prolazne tegobe.

Kod sarajevske porodice Dze-netica nalazimo pozlacene supiBOSANSKI KUHAR TRADICIONALNO SERVIRANJE SALDISANJE 107 Slanica Canak jere, srebrene tasove, a na sara-jevskoj spomenutoj veceri bili su pozlaceni tabacici. TO SE PECE NA 150 DOK NE PORUMENI. Ovu pogaču ako podijelimo, nema ni meni ni tebi, već ajde da lažemo, pa koji koga nadlaže, onaj neka nosi svu pogaču.

da - Haranija Haranija je veliki lonac kazan za masovno spremanje velike koli- čine jela halve, pilava, čorbe i sl.

To pojij i amen. Ane Gremo na Volosko, tamo je Anina. Antuna Opata Pustinjaka 17. Ona ti se kot ažulica za sakega muškega zakrača. B ajli decu stareju od osavnajst let. Milkica zgleda kot da ima balzamirani obrazi. I ma zajičinu kot bartulić. To ni barka za velo nevreme. Batica ti se vidi. Bela nedeja , ž. Kad se p red očijami zabeli, čovek već ni sam svoj. Te brageše nisu leh bjek na bjeke. Uskrs blagdanji , prid. Nedeja je, obuči blagdanje sviti. K i ne vaga, nima blaga. Bleje ča je je. Pusti da stoji mesec dan i imaš lek za reumu. Za pit je otrovno. Samo se kurbi po noće bogate. Bog daj , uzv. Bog zna , uzv. B oje mrtav pijan leh samo mrtav. B ol grabi, ne gladi. Brat i od mojga brata brat… bravo, uzv. Na breščiće je još snega. Vas brežić su pokosili. Obril se nedeju jutro. Z apri taj broštulin. Bože moj, prihaja mi brš va možjeni. Ćapal se za nju kot bršjan. Za brod rabe brukvi. Brukvi se brukva, a brukvice zabija. Bubnul san s palcen va kamik. Zdigni sić vodi z šterni. C eno kupiš, malo vaja. Oni ti od sakega dela store cirkus. Par para i va crekve najde. Naša nona još vavek cunta po kuće. Podmaži vrata aš cvile. Smiron zešen da taj čam gre van, ma niš. Čista sreda , ž. Pride Črna Marica i otpeja Ivicu. Začrnilo se zgor Učki. I črna krava belo mleko dava; Po noće je saka krava črna. Za malo se ne gleda, za čuda ne poveda. Pun njoj je brhan čufić. Već tri dni ćanpaju. Ćić, Ćići , m. Z gor oblaka daž ne pada. Dečina, ča ne čujete zvon?! I ma ruki delavice i oče strašjivice. P ametna devica va kuće gospodarica. Ž ena mužu pod krpaturon se dopovede. O ženil se za dotu. Ča veći drek, to boje plava. «Kot duhtor va brhane,» rekal je mali. Pal mi putac s kapota. Niš ne veruj aš će ti sega nafanfarat. S tara pjesma, novi kanat, malu čeka novi fanat. Fasovat će z šibun po goleh nogah. On ti je fibija. Kad jutro na pute trefiš prvu žensku stori štrfić. Velečasni nan dal figiricu Isusa za va molitvenik. K ad ne umeš kantat, fiči. Na te besedi skočil je kot fišbanj. Ni frigan ni pečen. I od retke frmenti more se skuhat gusta kaša. » fuknut , gl. Zapali se kot fuminant. D a njoj usta zagažaju, na rit bi progovorila. V a glavu teško, z glavi lahko. Z agnjeral je va delo, pa nikako da splava. Pepić se ćapal Mimice kot gnjida. Prazna vreća ne stoji povajer. Će, će, goret, mamo. Koliko gradi je vane aš je zima? Još moramo nagrnut frmentu. Naručili smo gurlu za šternu. Ima vrat kot gurlu. Saka bi divojka rado bila vešća a ne gusenica. Ima gut od litri. Dobila san hartu z Meriki. Ruki su mu kot harta žmarilja. V eli hmet ima bogatiju, a dobar poštenje. Č ovek hodeć više vidi. M oreš hranit od muža, ma ne i od sebe. O troka nosiš devet meseci va trbuhe, a trejset na hrbate. Kad otrok od mića zahvireje, nikad od njega čovečini. I i graška, ž. Va inanjsken mesece cvatu ivanjske rožice. Va inanjsken mesece cvatu ivanjske rožice. Jakovja , — blagdan sv. Jakova V Opatije je Jakovja. O teli pomust državu, a ona jalovica. Ona ume hitit ješku. Joh kuće va ku niki neće. N a tuju nesreću ni ča jokat ni jujuhat. Ni rani ku jubav ne zleči. Ke su te pul vas? Ku noć ste va rebre videli Malika? B i boje storil da na kadinu obesi zajik leh uru. Operi malo onu kamenicu za ule. Kamečina je veći od karijoli. Kamečić po kamečić i ozidaš kuću. Od drena san svil kanbu za koš oprćalni. Kandalora , Kandelora, ž. Mali, ne kampanaj mi okol ušij! Kapac da će daž. Kapić vodi je dosta. Ćeš obuć novi kapotin za tanac? Zrušili su ju kad su cestu širili. Stavi vreću na karet i vozi doma. Najveći kažin stori politika. O tav preveć, kažin va kuće. M užu veruj do kolena, prijatelice do kičice. Nono zakima pul ognjišća. Č ovek vavek na kjepe sedi. S klaćon naskubi breme sena. Čagod kladen na stol, se pojedu. On smiron klati po sele. Ona ti kot klepetalnica teče po sele i raznaša glasi. K lobuk pokrije ćelu ma ne i bedastoću. Neken su usta zakolana za rit. Tekla san i skombrčila se preko jenega kogula. Jeleni je bil Kastafski komun. Va oven korite je vavek vodi za tići i blago. Boli me saka košćica. Teče kot da bi na priliku tekal za prave utrki. Delali su rakijni kotli, kotlići za palentu i maneštru, pokrovi, lončići i palčići, mehi za sumporat i šprici za ruže kropit, se na ruki tučeno od rama. P ul njih ni računa ni kračuna. Od jutra do škura kraja po grade. S aki put kad rabi platit, prsti mu ćapa krč. O tročina bez krijanci, nima smoka ni šuštanci. On ti je kukavica za tako ča storit. Lih se oženil i već stavja kunj na brageše. Stori kupčić do kupčića. Ki veli kupčina sena ste nagrabili. To san odlučil i kvit. Sit lašnemu ne veruje. Natoči bocu rakije ma zami mići lejić. Mimica Jurakova je užala reć: Lenobarija ti oče pokrila. Po cel dan lepeta po sele. Subotu se oženila, nedeju kot lestovica plehuta po kuće. Kad nalejen do punega, to je to. Pol zilejen, pol popijen, kako kad. Ovo leto je bilo sušno. Marija reče Rajkotu: Samo limaj po toj ceste naprvo. Ću ti zajeno nabrusit nož, samo da gren va lušijeru. Ki po noće lohni, po dane drohni. Ova je lopatica jušto lepo suha pa ćemo ju spravit za Vazan. Loše ti se piše. Kad dobiješ na lote, ćemo nazdravit. Luke je bil lučinski mesec, a po ten ča su se suhe smokvi navrezale na špažić z javorikun se nekude zval i smekvenjak. Olupi bunbon, ne jij ga s hartun. Saki svojun vrećun va malin. Mihovila, blagdan, ples i sajam m ihojšćak, mihojski mesec — rujan mihur — mjehur Mikulova — dan sv.

MOĆNE ROTKVICE: Izvrsne za srce, bubrege, jetru, mršavljenje i štite vas od raka
AZIJA Očekuju vas romantični momenti. Koru isjeci na cetiri jednaka dijela zatim filovati Jos jedna tortica nije na odmet. Što ih više postavite, veće su i šanse za ulov. PASALA BI I OVDJE PA DE MACO TRZNI NAM RECEPT, DA SE I MI NECIM ZABAVLJAMO! Naravno da stlisnik nije magičan ali da mu je Bog podario svu ljepotu smisla i zdravlja, to je istina. Moj brat i ja smo, onda krisom isli sa nozem u spajz, pa sjeckali i reckali…. Većina tragova je tipična za porodice životinja i razlikuju se sukladno vrsti.

[Drniš, kuća u nizu|Spoznati samog sebe|Poslovna putovanja koriste se za efikasnije poslovanje ali i upoznavanje novih kultura ]

Oznake: English-Istrian-Croatian-Italian, dictionary, Rev3, final, a