< | veljača, 2008 | > | ||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Slatka jela
- Cimetova čarolija
- Limun šnite
- Trostruki užitak
- Čokoladni liker
- Domaće bajadere
- Prutići umočeni u čokoladu posipani orasima
- Ciganska torta
- Zabuna ili prijevara?
- Novogodišnja torta od oraha
- Rolada od oraha
- Kokos-rolada
- Mandini paprenjaci
- Čokoladna čarolija
- Knedli od šljiva
- Tehno rožata na zagrabijanerski
- Choco palačinke
- Bečka torta
- Buhtle s umakom od vanilije
- Koh od Lorne Dun
- Smotanci od cimeta
- Fanta kolač
Slano
- Rižoto s gljivama
- Piletina s pancetom
- Kiflice sa šunkom i sirom
- Španske ptice
- Rižoto svinjetina u sojinu umaku
- Portugalska salata na Banditin način
- Piletina s octom
- Toplo - hladna salata
- Agin rolat
- Knedličke od sira
- Tortilje
- Štrukli sa sirom
- Kako zamijesiti kruh
- Quiche Lorraine
- Nudli - update na knedle
- Bezmesna sarma
- Grah na rajglec - zapečeni grah - gravče na tavče
- Grah variva
- Pastrva u roru
- Lažna musaka s porilukom
- Lovački ćevapi
- Popečci
- Dinstano kiselo zelje i pogačice s tikvicama
- Brokule sa sirom
- Oslić s krumpirom iz rerne
- Lađice od patliđana
- Okruglice od riže vulgaris i one malo složenije s umakom od špinata
- Apšmalcani karfiol sa sezamom
- Tijesto salata
- Blitva s krumpirom i škarpina
- Kvrguša
- Povrće i tofu u woku
- Malo krumpira za sredinu tjedna
- Lažna gužvara
Praktično
Linkovi
Slana Gužvara
Agin rolat
- 12:34 -
Komentari (0) -
Isprintaj -
#
Slatko, slatko i slatko, već tjednima. Kako sam ja uglavnom slanokusac, podijelit ću s vama jedan recept koji je i moja mama nedavno otkrila pa ga prenijela i na mene. zapravo, zbog brzine pripreme i finoće okusa, pravile smo ovo prije dva tjedna u Osijeku, kad smo imale hrpu nekih ljudi u kući, da sad ne duljim s prigodom. Papica se zove „Agin rolat“. Aga je inače jedna od mojih teta, zapravo se zove Jadranka ali ja to nisam mogla naučiti kad sam bila mala pa sam je jednostavno zvala Aga a ostalima se valjda svidjelo. A rolat zato što je rolat, srolana papica. Nisam bila dovoljno inteligentna da fotkam sve faze pripreme, pa sam fotkala samo krajnji rezultat i to mobom, pa otud lošija kvaliteta slike a i ruke su mi se tresle dok sam nestrpljivo čekala da se Agin rolat ohladi i da ga počnem jesti. Fin je, probajte, nećete pogriješiti. Sastojci (za jednu od tri role koje sam pravila jer nas je bilo ko Rusa): komplet kora za premaz: 3 jaja 1 dcl vrhnja kiselog 1dcl ulja po želji sol, papar, vegeta (ja ne stavljam, ali mama stavlja), peršin, paprikica za fil: 250 dkg šampinjona dinstanih i/ili 15-20 dkg šunkice prešane (ja ni to ne stavljam, narafski jer je to mrtvo meso) 30 dkg sira, najbolje dvije-tri vrste, već po ukusu i željama, moji favoriti su gouda, tilzit i baranjski Postupak izrade (ovo se ne kaže tako, ali bitno je da znamo o čemu se radi): Premazom mažete koru po koru, svaki list dakle zasebno, i slažete jedan po jedan, po sredini stavljate dio koji sam nazvala fil i zamotavate, svakako i zadnji list premazati. U tepsiju/lim/protvan sipnete još malkec ulja da se ne lijepi, ne bojte se nije masno, i slažete rolat, jednu ili više štruca, već po potrebi. Peče se, kako moja mama kaže „ni pol sata al' pol sata najduže“ da ne bi bilo previše suho valjda. Rolat je jako fin i the day after uz malo kisela mlijeka ili jogurt. Njam. Tedica |