| < | siječanj, 2008 | > | ||||
| P | U | S | Č | P | S | N |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Slatka jela
- Cimetova čarolija
- Limun šnite
- Trostruki užitak
- Čokoladni liker
- Domaće bajadere
- Prutići umočeni u čokoladu posipani orasima
- Ciganska torta
- Zabuna ili prijevara?
- Novogodišnja torta od oraha
- Rolada od oraha
- Kokos-rolada
- Mandini paprenjaci
- Čokoladna čarolija
- Knedli od šljiva
- Tehno rožata na zagrabijanerski
- Choco palačinke
- Bečka torta
- Buhtle s umakom od vanilije
- Koh od Lorne Dun
- Smotanci od cimeta
- Fanta kolač
Slano
- Rižoto s gljivama
- Piletina s pancetom
- Kiflice sa šunkom i sirom
- Španske ptice
- Rižoto svinjetina u sojinu umaku
- Portugalska salata na Banditin način
- Piletina s octom
- Toplo - hladna salata
- Agin rolat
- Knedličke od sira
- Tortilje
- Štrukli sa sirom
- Kako zamijesiti kruh
- Quiche Lorraine
- Nudli - update na knedle
- Bezmesna sarma
- Grah na rajglec - zapečeni grah - gravče na tavče
- Grah variva
- Pastrva u roru
- Lažna musaka s porilukom
- Lovački ćevapi
- Popečci
- Dinstano kiselo zelje i pogačice s tikvicama
- Brokule sa sirom
- Oslić s krumpirom iz rerne
- Lađice od patliđana
- Okruglice od riže vulgaris i one malo složenije s umakom od špinata
- Apšmalcani karfiol sa sezamom
- Tijesto salata
- Blitva s krumpirom i škarpina
- Kvrguša
- Povrće i tofu u woku
- Malo krumpira za sredinu tjedna
- Lažna gužvara
Praktično
Linkovi
Slana Gužvara
Štrukli sa sirom
- 10:37 -
Komentari (0) -
Isprintaj -
#
|
Sastojci: 50 dgk brašna (mekog) 1 jaje 2 žlice ulja ili 10 dkg margarina malo soli 2 dl mlijeka ili vode  Na plohu na kojoj mijesite stavite brašno i napravite udubinu. U udubinu dodati ostale sastojke pa prvo umijesite vilicom dok se ne počne formirati tijesto. Tada mijesimo da dobijemo čvrstu kuglu (otprilike kao za rezance).  Nadjev: 30 dkg friškog sira 1 vrhnje (oko 2 dl) 2 jaja 1 žlica griza malo soli Dobro izmiješati nadjev. Razvaljati tijesto na što je moguće tanje, filati, razmazati filu, pa zamotati kao za štrudlu.  Štrukli se režu tanjurićem! Prvo utisnite vanjskim rubom dlana da se "razmakne" fila, a zatim tanjurom kao kotačem prerežite. Štrukle odmah stavljajte u kipuću slanu vodu uz dodatak ulja i kuhanjte 20-ak minuta. Na brzinu ih, po cijeđenju, zalijem malo posoljenim vrhnjem za kuhanje... ali postoje i druge inačice.  Npr, možete ih preliti prženim prezlima (krušnim mrvicama) ili složiti u vatrostalnu posudu premazanu margarinom, na malo margarina prokuhati vrhnje za kuhanje i malo muškatnog oraščića, na kraju dodate parmezana, pa prelijete štrukle i zapečete u pećnici! DOBAR TEK! Vaša Lorna |