::ribafish - čovjek krnje jetre::
utorak, 28.08.2012.
Na tri bradata kralja!
Na tri bradata kralja!
Uploaded with ImageShack.us
Što napraviti kad u mejlu pročitaš da si pozvan na tulum na kojem Gretić, Barbieri i Skoko kuhaju svaki po dva jela koja bi trebala odgovarati vinima Trapana i Senjkovića?
Sekundu kasnije je vinarija Trapan u Šišanu,
Uploaded with ImageShack.us
mjestašcu na kraju istarskog ipsilona (pa malo lijevo prema Ližnjanu i Medulinu), trenutno postala idealna stancija za hedonistički završetak godišnjeg odmora.
Uploaded with ImageShack.us
“Glavni okidač za event bio je kada su nam naši prijatelji, vinari s Brača, Magdalena i Saša Senjković potvrdili svoj dolazak, a Tom Gretić to čuo i rekao – dakle, tulum! Tada je samo trebalo pozvati druge kuhare, nabaviti namirnice, staviti hladiti vina i sad smo svi tu!” objasnili su domaćini, vinarski bračni par Trapan, Andrea i Bruno, koji svako malo u svojoj vinariji naprave neki dernek.
Uploaded with ImageShack.us
I tako se to subotnje poslijepodne na toploj terasi
Uploaded with ImageShack.us
party začeo rijetko viđenim, premijernim podvodnim otvaranjem Trapanovog rose pjenušca Trapan-Chč 100% teran.
Uploaded with ImageShack.us
kojeg su neki jalnuški zavidnici zbog boje nazvali Tradlerom, ali i utihnuli nakon pete butelje...
Ali otvaranje - kao da porađa tuljana!
Onda je prvi od trojice poznatih bradatih kuhara David Skoko (Batelina Banjole)
Uploaded with ImageShack.us
uz svoju desnu ruku Ivana Zidara - Blicu, počeo s prvim slijedom, filetima marinirane trlje s nasjeckanim motrom.
(Ko ima staklenku motra viška, plaćam u zlatnim polugama!).
Uploaded with ImageShack.us
Nevjerojatan okus sirove ribe - kao da ljubiš Malu sirenu na prvom dejtu!
Nastavili smo s paštetom od jetre morskog psa sa grilanom smokvom.
Uploaded with ImageShack.us
Pseto je malo teško, pješčano, divlje, kao da te netko pošteno zagnjurio dok igraš picigin na pržini.
Ali mu karamelizirana smokva daje neku sasvim novu dimenziju, kao i pridodan mu, osvježavajući rose Spoža '11.
Ono, slatkoća ubije gorčinu, ostaje okus voća u plićaku.
Strava!
Riblja juha od trlja s pečenim ražnjićem od iste dame, zalivena je s nagrađivanom Trapanovom malvazijom,
Uploaded with ImageShack.us
a sredinu večere, kad smo se s terase povukli u blagovaonicu
Uploaded with ImageShack.us
obilježio je rižoto Andreja Barbierija (Mala krčma Skalinada, Volosko) uz koji je poslužen Uroboros ‘10.
Uploaded with ImageShack.us
Play of the night je svakako bila Skokina grilana skuša s pomama i chillijem na tapasima – savršeni dalmatinski fast food!
Ne preskupa, autohtona i savršeno ukusna grickalica za ljetne večeri.
Uploaded with ImageShack.us
Senjkovićevi plavci Bročko rič '11 i Bosso '10 izvrsno su se uklopili u dva posljednja jela koja potpisuju Barbieri i Tom Gretić (Monte Mulini Rovinj) - rostbeef od vepra u rikoli i domaćem senfu
Uploaded with ImageShack.us
te vepar na lovački s njokima.
Uploaded with ImageShack.us
Sve ono o škrtim Bračanima pada u vodu kad se muzika pojačava, gosti, njih tridesetak počinju plesati, a Senjkovići nam umjesto slijeda od decilitra – na stolu ostavljaju netom otvorenu bocu Bročke riči!
Pa se pije...
Čak je bilo i sireva za desert, domaćih, nevjerojatnih, izrađenih rukom Aleša Winklera (stancija Kumparička).
Uploaded with ImageShack.us
Mene je najviše dojmilo što mu je u blizini stalno bio klinac od kojih desetak let, koji je tati pomagao u svakom trenutku. Tak će i Rok, uskoro...
Sjajan odgoj, sjajan ovčji sir, i, naravno, i tamo ćemo se zaputit...
Nakon toga slijedi sjajan tulum s odavanjima kuharskih tajni i viceva iz vrhunskih kuhinja i vinarija, moje davljenje Priske, kao i izljevi nježnosti nakon još koje malvazijice...
Uploaded with ImageShack.us
A tulum na kraju, klasično Trapanovski - završava na stolu (citat by EnoGastroMama, , čije su i slike, fala Marinelaaaa!)
Uploaded with ImageShack.us
Sve je (o, bože) snimano od ruke profesionalca - Christiana Pinzana iz BluFX studio videoproductions, a čak se i pokoja pivica popila - obratite pažnju na brzinski sistem hlađenja!
Uploaded with ImageShack.us
Sjajan doživljaj, ponovilo se što prije, opraštamo se od domaćina, sjajne ekipe Trapan stationa, gostiju, velikog trojca
Uploaded with ImageShack.us
i dogovaramo termine za sljedeća druženja, a na kraju je ostalo visjeti u zraku samo jedno – postoji li neko kraće ime za rostbeef od vepra?
Pusa od Nerastpiga, pardon, Ribafisha, koju kilu težeg i dekagram sretnijeg!
Uploaded with ImageShack.us
Lijepo ovo, živote...
(Objavljeno malo skraćeno u Dobroj hrani Nedjeljnog Jutarnjeg...)
petak, 24.08.2012.
Ljeto s Juniorom u 20 slika
Ljeto s Juniorom u 20 slika
Deset kratkih dana mora je za nama.
Zadnje predškolsko ljeto je trebalo biti lijeno i uz zajedničko gledanje atletike.
Ali se nakon kraćeg kupanja na Baćama (spot the looney & son, alaj sam ga zalijo!)
pretvorilo u pustolovno tumaranje po Korčuli i traženje najbolje plaže.
Za koju je i opet proglašena jedna na Proizdu, ali vam neću reć koja.
Čak smo i bazenčić imali!
Mladića se teško navuče u more,
ali ga je onda još teže i ščupat van njega... Ubiše me valovi, bio sam razbacat ko gnojivo po plaži.
Za okladu sam pojeo mrtvog cvrčka, ove su sezone fakat rodili.
Od milja, kroki kriket!!!
Ali bilo je tu i prave spize, poput cipala i salpi ručno upecanih od mog starog,
koji ne idu ni uz šta tako dobro kao uz kupus na tabak.
A tu su i tradicionalna topljena Gavrilovićka,
kao i sve vrste štapića. Počinjem gubiti bitku s junk-foodom, ali nema predaje.
A i brinem o zaštiti od sunca, ofkors, vidi ga, isti Zapata!
A tu je i slajo za desertić na gornjoj terasi.
Jesam se već pravio važan pogledom s gornje terase? Ah, i opet ću!
Na proizdu je mladić bio toliko gladan da je i napisao "Gladan sam, potpis, Rok",
No, reakcija na sekundu kasnije donešene lignje a la za djecu - je bila sjajna...
Bili smo i na pržini pa su se djeca igrala,
a onda bi tata Riba zakurio roštilj,
i zakonom zaštitio pac za teleći vrat. Ko se ududi kopirat, oma ću ga špahtlom! Vidi me, isti Spužva Bob!
More je u našoj vali bez VIP signala totalno devastirano, nema više algi ni riba, ali u smiraj dana je idealno za kupanjac.
Naravno, Rok je sam otišao po loptu koju je napuco...
A tata je za svoj 42. rođendan poletio i otplivao klasičnih 25 metara krnjim baterflajem.
Da, još boli...
Pentrali smo se i na Hum, nakon što sam konačno uvjerio mališu da je atletika zakon. Pa smo skupa navijali za žute, ja pogotovo za Usu, a on za Blakea. Dobro da im nije nesta carter (to je kao fora, ono, sori...)
Jedna umjetnička slikana rukom naše najdraže tete Bloom
(ista ona iz Winxica), koja je isto dobila pusu od neke radioaktivne vlasulje na nogaru,
ali i prošla puno bolje od mene. Ne preporučujem...
Pa smo se okrenuli i već smo morali nazad na šljaku i tak to.
Za tjedan dana u školu, strah me ko da idem na prvi dejt sa zgodnom curom, ali uskoro više o svemu.
Pivili vi meni!
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Sitne vaginarije:
Privatni mail:
ribafish@gmail.com
online
Online Casino Reviews
View My Stats
Curling i kako ga speći!
Curling Klub"Čudnovati Čunjaš", Zagreb, Hrvatska
Precjednik: Ribafiš
Doprecjednik: Stokuća
Tajnik: Sin
Adresa: Domagojeva 21, Zagreb
E-mail: ribafish@hotmail.com
Žiro račun: 2360000-1101879360
Treninzi: Od rujna, Velesajam
Sponzori: Čekamo vas!
BUDI ZDRAV!
Devil never sleeps!!!!!!!!
Ribafishov najopširniji hrvatski test ćevapa u somunu
Ljudi koje cijenim:
ZDENKOV KULTURNI KOMBI - Kum 1, bez njega ne bi bilo ni mamurluka, izleta, Levellersa, Modre Špilje...
SVIJET U BOCI - Kum 2, moj uzor, svjetlo na početku tunela, pivopija, erudit, laki centar i uholaža
SISAJED- Lud čoek. Da je više takvih, ne bi Hateveja bilo
KAZZO MORTALE- Ponekad još luđi čovjek. Riznica pornografije, zlatan dečko
ČAČINAČKI ALKOSI - To je navijač, a ne ja. A i obećo je čvarke. A, bogami, i poslo je čvarke. I to čvarke koji su više špek nego čvarci
YELLENA – Mudro zbori
ANALNA CARICA- Oralna kontesa, Vaginalna vojvotkinja, Barunica Međice, Pazušna vikarica... Ma božanstvo!
AMBER - Kraljica dizajna!
JAZZIE - Dnevna doza cinizma iz ženske perspektive
RUDARKA - Kratko, jasno i u vugla
APARATCZYK - Legenda, ljudina, kralj!
DIVLJA SKUŠA - Voli ćevape
ORGANIZAM - Luda ko šlapa
PKLAT - Čovjek otišao na posudbu u centralnu Kinu, jede paradajz sa šećerom, ima tuš iznad čučavca, svaki dan prolazi pokraj kuraba u vunenim štramplama, i tak...
SONJECKA - Moja strip b(l)oginja!
AMY DAMON - Kupila me tekstom o birokraciji!
PARLIAMENT - Uf, kako lijepo izvuče rečenicu
KAKO JE POČEO (S)RAT U MOM POTOKU - Totalno pitak i zanimljiv početak jednog sjajnog romana
MUFASA - Lud
RUTVICA - Ko da sebe čitam...
KEKS UND SMRAD - Dobro...
SAROUKH - Čovjek putuje tamo gdje bi i ja htio...
KULTPUBLISHER - Sam pokrenuo magazin i živi od toga što ga uređuje! Kapa dolje!
PAJO PAKŠU - Vinkulja do Szekesfehervara! Paju za Bana! Živijooo!!!
UMORNI KONJ - Roker!
LEZI LEBE DA TE... - Doktor is back. Čovjek koji što god da napiše ima glavu i rep!
BEERLOVER - Jes da je mlad, ali zna, hoće i može. Popit. Recenzije piva a la carte!
MAXTURBATOR - Turbopervertit!!!
ZRINSKO PISMO - Zna se ko je u Kulturu išo!!!
PERO PANONSKI - Mladić koji obećava
POKOJNI TOZA - Poznati kantautor lakih nota
FRKACHU - Moj osobni bowling trener
TAJPVRAJTER - Pivopija i pisac
GURWOMAN - Recenzira pive, putuje i kuha po svojim receptima. Ideal!
DIDA 99 - Klopica, cugica, putovanja, koncerti... Hedonist
ATHENA AIR - Iako je zrak iznad Atene - smog, ova koka je dokaz da su Riječanke najbolje cure u Rvata!
NEMETZ - Istomišljenik, placeni ubojica (s placa)!!!
STRIPTIIIIIZ - Liftboy odlijepio i crta stripove!
MOSOR - eto, tako ja vidim posljedice pozara na Kornatima. Sjajan tekst!
BEGIZMI - da sam iz Splita, da se nisam šišo i da znam svirat, mislim da bi se družio s čovjekom!
BRAK, SEKS... - četri kuta kuće, luster i još štošta!
ARHIVA
dnevnik 1 - Prije poroda...
dnevnik 10 - Dan De
dnevnik 20 - Rodija se sin!
dnevnik 30 - I mi bi spavali
dnevnik 40 - Zašto plače?
dnevnik 50 - Prvi zub!
CRO TRASH ENCIKLOPEDIJA!
Svezak 1: A - B
Svezak 2: C - D
Svezak 3: E - F
Svezak 4: G - H
Svezak 5: I - J
Svezak 6: K - L
Svezak 7: M - N
Svezak 8: O - P
Svezak 9: R - S
Svezak 10: Š - T