Proricanje budućnosti
14.02.2006., utorak
TABLICA KALORIJA
|
Živežna namirnica Bjelančevina Masti Ugljiko-hidrati Kalorije (prerađeno) Kalorije (sirovo) Meso i kobasičarski proizvodi Teletina - mršava 20.7 1.8 108 107 Teletina - kotleti 21.1 3.4 125 100 Teletina - srednje masna (prsa) 18.6 6.3 142 89 Teleći mozak 9.8 8.6 0.8 128 125 Jetra 19.6 4.3 3.7 143 135 Govedina - mršava 19.2 4.4 126 123 Govedina - srednje masna 19.5 12.5 205 174 Govedina - masna (prsa) 16 21.1 270 213 Goveđi jezik 16 15.9 223 165 Svinjsko meso - mršavo 20.8 8 168 166 Svinjetina - srednje masna 15.2 30.6 358 286 Svinjetina - masna 11.7 42 450 324 Janjetina - mršava 18.7 13.2 207 180 Janjetina - srednje masna 18 18 250 210 Janjetina - Masna (prsa) 12 37 404 360 Pijetao, kokoš 20.6 5.6 144 106 Kunić 20.8 7.6 167 132 Srnetina 22.4 3.5 133 93 Zec, divljač 21.6 3 124 99 Patka 18.1 17.2 243 194 Guska 15.7 31 364 266 Teleće kobasice za prženje, hrenoveke,pašteta 15 20 260 257 Salama,mortadela,lovačka salama 17.8 49.7 550 522 Svinjske kobasice za prženje 12.7 32.4 364 364 Jetra 12.4 41.2 0.9 450 441 Rol-šunka 18 33 395 344 Šunka 19.5 20.6 282 273 Špek - prošaran mesom 9.1 65 658 605 Špek - mastan 2.7 89 858 772 Ribe Jegulja 12.7 25.6 299 209 Jegulja - sušena 18.7 26.4 337 246 Ostriga 9 1.2 4.8 71 7 Pastrva 19.1 2.1 104 52 Bakalar 17 0.3 78 44 Kavijar (pravi) 26.1 15.5 4.6 281 281 Marska pastrva 19.9 13.6 217 139 Školjke 9.8 1.3 3.9 72 13 Sardine u ulju 24.1 13.9 235 235 Tunjevina u ulju 23.8 20.9 304 304 Jaja Jaje (cca 57 gr - sa ljuskom) 6.4 5.6 0.3 83 Žumanjak (20 gr) 3.2 6.4 75 Bjelanjak (30gr) 3.3 0.2 16 Mlijeko i mlječni proizvodi Mlijeko - punomasno 3.3 3.6 4.8 67 67 Mlijeko - obrano 3.5 0.1 4.8 35 35 Jogurt - punomasan 3.3 3.6 4.8 67 67 Jogurt - punomasan - čaša od 180 gr 5.9 6.5 8.6 120 120 Jogurt - voćni - punomasan 180 gr 7.2 6.3 34 198 198 Jogurt - voćni - obrani 180 gr 7.2 3.6 27 171 171 Jogurt - dijetalni 8.5 0.4 8.3 68 68 Jogurt - voćni - dijetalni 7.7 0.9 9.9 76 76 Šlag (sa 15% masnoće) 3.2 15 3.9 168 168 Šlag - punomasan (sa 35% masnoće) 2.4 35 2.7 346 346 Sir - punomasan (ementaler) 27 30 3.4 420 395 Sir - polumasan 35 16 3.2 290 275 Sir- posni 37 9 3.2 235 218 Kamamber ( sa 35% masnoće) 18.7 22.8 1.8 301 301 Svježi sir - masni 14.6 30.5 1.9 354 354 Svježi sir 10.5 15.5 3.5 202 202 Svježi sir - posni 17.2 0.6 1.8 88 88 Masti Maslac 0.8 83.5 777 777 Margarin - biljni 0.5 78.4 0.4 733 733 Ulje - biljno 100 930 930 Majoneza 1.5 82.5 774 774 Špek 2.7 89 858 772 Vrhnje 2.4 35 2.7 346 346 Kruh Kruh- crni 8.4 1 48.5 250 250 Kruh - bijeli 6.8 0.5 57.5 280 280 Dvopek 11.1 5 71.2 396 396 Keksi 14.7 11 70 463 463 Kreker 9.7 0.5 75 364 364 Žitarice Krupica 10.3 0.8 75.3 370 370 Zobene pahuljice 13.8 6.6 66.2 402 402 Brašno 10.6 0.9 74 368 368 Riža 7 0.6 78.7 268 368 Ričet 8.5 1.5 75.1 368 368 Heljda 0.4 0.1 87 370 370 Tjestenina 13 2.9 72.4 390 390 Krumpir Krumpir - kuhani 2 0.1 18.9 85 68 Krumpir - prženi 4 8 34 220 220 Čips 6.7 37.1 49.1 544 544 Zrnasto povrće Grašak 22.9 1.4 60.7 370 359 Leća 23.5 1.4 56.2 354 354 Grah 21.3 1.6 57.6 352 348 Povrće Artičoka 204 0.1 12.2 60 29 Peršin 1.2 0.2 3.6 21 13 Karfiol 2.5 0.3 3.9 28 17 Mahune 2.2 0.3 5 33 31 Prokulica 3.3 0.2 4.4 33 20 Gljive - šampinjoni 2.8 0.2 2.8 24 22 Gljive - žute 1.6 0.5 3 23 14 Salata - endivija 1.7 0.2 2 17 13 Mladi grašak 6.7 0.5 13.9 93 37 Salata - kristalka 4.2 1.4 4.1 46 29 Krastavac 0.6 0.2 1.3 10 7 Korabica 1.9 0.1 4.4 26 18 Zelena salata 1.2 0.2 1.7 14 9 Češnjak 2.2 0.3 6.3 38 22 Maline - zelene 1.4 13.2 2.9 146 117 Feferoni 1.2 0.3 4.7 28 22 Rotkve i rotkvice 1 0.1 3.5 19 13 Kelj 4.4 0.6 7.1 52 42 Tikvice 1 0.2 7.3 35 29 Kiseli kupus 1.5 0.3 4 26 26 Celer 1.5 0.3 7.4 38 28 Šparoge 1.9 0.1 2.9 20 15 Špinat 2.4 0.4 2.4 23 18 Rajčica 0.9 0.2 3.3 19 18 Rajčica - pire 2.3 0.5 9 50 50 Mladi kukuruz 3.3 1.2 19.2 107 40 Luk 1.2 0.2 9.5 45 41 Sokovi od povrća Sok od rajčice 1 0.2 3.9 21 21 Voće Ananas - svježi 0.5 0.2 13.4 57 32 Jabuka 0.3 0.3 12.1 52 48 Marelice 0.9 0.1 12.4 54 50 Avokado 1.9 23.5 3.4 240 180 Banane 1.1 0.2 21 90 61 Kruške 0.5 0.4 13.3 59 55 Jagode 0.9 0.4 8 39 37 Grejp 0.7 0.2 9.8 45 32 Maline 1.3 0.3 8.1 40 40 Trešnje 0.8 0.5 14 64 57 Mandarine 0.7 0.3 10.6 48 35 Naranđe 1 0.3 9.1 54 39 Breskve 0.7 0.1 10.5 46 42 Višnje 0.9 0.5 13 60 53 Kupine 0.8 0.1 8.8 44 43 Lubenice 0.6 0.2 5 24 11 Gražđe 0.7 0.5 16.5 74 70 Limun 0.7 0.6 7.1 28 18 Šljive 0.7 0.1 13.3 53 50 Voćne konzerve (%) 0.5 0.2 25 104 Suho voće Jabuke 1.4 1.6 64.8 280 280 Marelice 5 0.4 68.4 300 300 Smokve 3.5 1.3 61.5 270 270 Grožđice 202 0.5 64.2 270 270 Šljive 2.3 0.6 69.4 290 246 Orasi, Kesteni Kikiriki 26.5 46.6 19 630 630 Lješnjaci 13.9 61.8 12.6 690 290 Kokosov orah 3.9 36.5 1.3 400 292 Bademi 18.3 54.1 16 650 331 Kesten 2.9 1.9 42.8 210 168 Bezalkoholna pića Voda, prirodna mineralna 0 0 0 0 0 Kava i sve vrste čajeva 0 0 Sok od jabuka 0.05 11.2 47 47 Sok od grejpa 0.5 0.1 9.6 42 42 Limunade, Cola pića (%) 11 44 44 Sok od naranđe (bez šećera) 0.8 0.2 11.1 49 49 Sok od gražđa (svježi) 0.3 18.3 74 74 Sok od limuna 0.3 0.1 7.9 24 24 Alkoholna pića Pivo 0.5 3.7 48 48 Vino - rose 0.1 0.2 77 77 Šampanjac 0.1 3.2 84 84 Vino - bijelo 0.1 0.2 70 70 Viski 250 250 Razno Bomboni 1 94 390 390 Čokolada - bez šećera 12 47 16 620 620 Šećer za dijabaetičare 100 380 380 Sladoled 3.9 12 19.6 205 205 Med 0.4 80.8 305 305 Kakao (u prahu) 19.8 24.5 37.9 472 472 Žele 0.7 0.3 63.7 257 257 Umjetno sladilo 0 0 0 0 0 Čokolada 9.1 32.8 54.7 563 563 Šećer 99.8 394 394 Kocke za juhu 22 26.4 3.4 362 362 Sol, začini 0 0 Začini - tekući 25.9 1.2 111 111 |