SASTOJCI (12 peciva)
450 g oštrog brašna
1,5 žličica soli (ja bi podebljala sol)
2 žličice suhog kvasca
2 jaja
1 žličica bistrog meda
2 žlice suncokretovog ulja
250 ml mlake vode
Tijesto zamijesiti.
Nakon što se digne, ponovo promijesite i podijelite u 12 komada. Od svakog se oblikuje valjčić, zatvori u prsten i pritisnu krajevi da se dobro slijepe.
Ostaviti da stoje 20 minuta.
Zagrijati vodu sa 1 žlicom šećera (u prahu). Nakon što zavrije, svako pecivo umočiti na 15 sekundi. (Meni ovaj korak bio skroz blesav, ali… dobro ispalo.)
Staviti peciva u protvajn.
Premazati peciva tučenim jajetom. Trećinu peciva posuti makom, a na trećinu staviti luk (pola luka narezanog na male kockice i 2 žličice suncokretovog ulja).
Peći 15tak minuta.
S lukom su mi super.
Post je objavljen 10.11.2004. u 15:13 sati.