Ručak je bio potpuni uspjeh. Baš sam se razbacao. Samo sam odustao od avgolemona, kad sam skužio da u tri porcije ide 8 žumanjaka!!! zaboga, toliko opterećenje kolesterolom ipak ne bih podnio. Osim toga jedino je tava zagorila zbog guste marinade u kojoj se piletina namakala. zato upozorenje: Piletinu iz recepta pripremajte na roštilju ili pod grilom pećnice, a ne u tavi, osim ako ju ne želite žestoko ribati poslije. mene je spasila žica za ribanje. A tek čokoladni mousse! Isprva sam se nasmijao kad sam vidio da u receptu piše za 8 osoba, a meni su ispale 3 zdjelice za puding. Ali...tu zdjelicu je ejdnom normalnom čovjeku jednostavno nemoguće pojesti. Najjači desert koji sam ikad jeo. Mljac! A riža...eh, to je nešto posebno. Umjesto pinjola koje nisam nabavio uzeo sam pistacije. Odlično je ispalo! Stvarno se ne mogu požaliti na svoju kuhinju. jedino što ću uskoro imat sto kila ako ne budem pazio. tako vam , suprotno tradiciji donosim ne jedan nego tri recepta. Ukratko, ne samo da sam se iskupio, nego sam digao i nešto kredita. A poslije...=)
Post je objavljen 09.09.2004. u 10:39 sati.